2、梨
中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
對于肝炎、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因?yàn)槔嫘院?,對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
3、鮮棗
鮮棗相比其他秋季水果,多項(xiàng)營養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時(shí),大棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效。但要注意,痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用,因?yàn)闂椘珶?,會助火生熱,腹部脹氣者、?jīng)期女性、胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。
1、西蘭花
西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C與胡蘿卜素,可以加大皮膚的抗損傷能力、幫助保持皮膚的彈性。
2、芹菜
芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等,它可以興奮中樞神經(jīng),加速胃液分泌,促進(jìn)食欲,并有祛啖的效果。芹菜還能與香干、肉絲等炒食,味道非常的不錯(cuò)。
3、藕
立秋過后,鮮藕就成為人們飲食中不可缺少的佳肴。蓮的根稱蓮藕,北方人多用來做菜,故稱藕菜或蓮菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。
4、菠菜
菠菜的營養(yǎng)價(jià)值非常的高。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄,根粗壯,含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量遠(yuǎn)高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血效果的維生素K是葉菜中高的。每百克中含水分91.8克,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.5克,鈣72毫克,磷53毫克,鐵1.8毫克,抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素,能夠預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎等。
總結(jié):秋季是疾病多發(fā)的季節(jié),也是我們特別容易干燥的季節(jié),上文中就為大家介紹了幾種在秋季里食用可以提高抵抗能力的食物,秋季也是相當(dāng)于與來說比較干燥的季后,特別容易上火,文中就為大家介紹了幾種可以去燥的食物,希望大家能夠喜歡。