桃子味道甜美，果肉軟嫩，而且含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以深受不少人的喜歡。在我們平時(shí)的生活里，很多朋友由于桃子實(shí)在是太美味了，因此食用時(shí)便沒(méi)有節(jié)制，常常會(huì)吃很多桃子，殊不知，桃子雖好，可也不能過(guò)量食用，下面我們就來(lái)了解一下，桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及桃子的禁忌。
桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、桃中含鐵量較高，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。故吃桃能防治貧血。
2、桃子富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
3、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長(zhǎng)，因?yàn)樘易雍械亩喾N維生索可以直接強(qiáng)化他們的身體和智力。
4、 桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
5、桃子富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
桃子的食用功效和作用也較大，適當(dāng)吃桃子對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。
1、桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
2、桃仁有活血化淤，潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;
