葡萄干是人們生活中常見的一種干果，它是由新鮮葡萄經(jīng)過晾干制成的。新疆盛產(chǎn)葡萄，這里的葡萄不僅又大又圓，制成的葡萄干營養(yǎng)價值也非常高。那究竟吃葡萄干有什么好處?葡萄干中有哪些物質(zhì)可以起到增強體質(zhì)的作用?下面我們就一起看看各種不同品種的葡萄干到底怎么吃吧!
目錄
3、黑加侖葡萄干 4、葡萄干是酸性還是堿性
9、葡萄干泡醋
葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實，又名草龍珠、蒲桃。主產(chǎn)新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。
葡萄干是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實。能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。葡萄干還能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。
吃葡萄干有什么好處
1、補血補氣
女人每個月都會經(jīng)歷幾天的特殊時期，在這個時間段中很多人因失血造成面色蒼白、缺少健康紅潤的氣色，整個人看上去特別沒有精神。不僅如此，有部分人還會出現(xiàn)輕度貧血、手腳冰冷等狀況，而多吃葡萄干就能幫你恢復(fù)好氣色!
中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
2、其它功效
提高人們身體的代謝機能。
快速地消除疲勞。
消除多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸于正常。
消除肥胖。
使胃腸機能轉(zhuǎn)好，消除便秘。
葡萄干的營養(yǎng)
很多干果都有保護(hù)身體健康的功效，特別是深受大眾喜歡的葡萄干，它的營養(yǎng)價值更是讓人驚嘆。前不久國外的營養(yǎng)學(xué)家們經(jīng)過一項科研證實，如果每天吃一把葡萄干就可以幫助人體抑制血液膽固醇的氧化，同時還能達(dá)到降低膽固醇的作用。
此外，葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。
葡萄干的營養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) ：341 硫胺素(毫克)：0 .09 鈣(毫克)： 52
蛋白質(zhì)(克)： 2.5 核黃素(毫克) ：0 鎂(毫克)： 45
脂肪(克) ：4 煙酸(毫克)： 0 鐵(毫克)：9.1
碳水化合物(克) ：81.8 維生素C(毫克) ：5 錳(毫克) ：0.39
