失眠健忘
桑葚子30克,酸棗仁15克。水煎服,每晚一次。
血虛腹痛、神經(jīng)痛
鮮桑葚子50克,水煎服;或桑葚子膏,每日10~15克,用溫開水和少量黃酒沖服。
脫發(fā)
鮮桑葚子100克,洗凈后與茯苓粉20克、糯米100克,一并入鍋,加水適量煮成粥,作早餐食用。天天一劑,連服10天。
解酒
鮮桑葚洗凈,搗爛取汁,飲服50毫升。
神經(jīng)衰弱
鮮桑葚1000克,洗凈,搗爛取汁,或取干桑葚300克煎取汁,與糯米500克一并煮熟,做成糯米干飯。候冷,加酒曲適量,拌勻,發(fā)酵成酒釀,任意食用。
便秘
桑葚子30克,蜜糖30克,水煎服。
桑葚的禁忌
桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。
熬桑葚時忌用鐵器,因?yàn)樯]貢纸馑嵝晕镔|(zhì),會跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒,重者可死亡。
桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
少年兒童不宜多吃桑葚。因?yàn)樯]貎?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應(yīng)忌食桑葚。
桑葚吃多會導(dǎo)致鼻子出血,孕婦不宜食用。
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