桑葚是一種大家都很喜愛的水果之一,酸酸甜甜的口感總是讓人意猶未盡。桑葚受歡迎不僅是因?yàn)樗目诟?,還因?yàn)?span>桑葚的作用比較多。想知道桑葚怎么吃以及桑葚的功效與作用及禁忌嗎?那就一起來看看吧。
桑葚是桑樹成熟的果實(shí),營養(yǎng)價(jià)值那是相當(dāng)?shù)呢S富,適量吃一些桑葚,對(duì)你的健康大有好處。
桑葚的功效與作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸,主要由亞油酸,硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、健脾胃,助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能夠有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。
4、烏發(fā)美容
桑葚中富含大量人體所需要的營養(yǎng)元素,還含有烏發(fā)素,能使你的頭發(fā)變得黑而亮澤,吃桑葚還可用來美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免癌癥發(fā)生的功效。
6、治療貧血
鮮桑葚子60克,桂圓肉30克,燉爛食,每日兩次,可有效治療貧血的癥狀,還可起到補(bǔ)血的作用。
桑葚其他功效
桑葚不僅是一種解饞的水果,適量吃它還能夠起到養(yǎng)生治病的神奇作用,不信你就繼續(xù)往下看。
自汗、盜汗
桑葚子10克,五味子10克。水煎服,逐日兩次。
須發(fā)早白、眼目昏花
桑葚子30克,枸杞子18克,水煎服,每日一次;或桑葚子30克,首烏30克,水煎服,每日一次。
肺結(jié)核、陰虛潮熱、干咳少痰
鮮桑葚子30克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。