桑葚酒的家庭做法 教您自己在家制作桑葚酒

  桑葚酒是水果酒之中的極品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。優(yōu)質(zhì)桑萁釀造的酒稱為紫酒,早晚飲用效果更佳。那么怎樣自己在家制作桑葚酒呢?接下來(lái)就一起去看看吧。

桑葚酒是水果酒之中的極品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效

  方法/步驟

  1、準(zhǔn)備沒(méi)有爛,完整的桑葚,冰糖、糯米酒(可用白酒)。

  2、桑葚去掉果柄,用冷開(kāi)水泡洗干凈,把桑葚晾去水份。

  3、取一干凈瓶子,放進(jìn)桑葚,再放一層冰糖。

  4、一層桑葚一層冰溏,直至瓶子的7分滿,加入糯米酒。

  5、靜泡1個(gè)月左右,已經(jīng)可以飲用。這是1個(gè)月后的桑葚酒,也可泡3個(gè)月到1年,味道更濃郁。

  6、陽(yáng)光味道桑果汁就這么制作成功了。

  注意事項(xiàng)

  1.未成熟的桑葚不能吃。熬桑葚膏時(shí)忌用鐵器。 桑葚食用時(shí)因桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

  2.少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯i﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人應(yīng)忌食。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  根據(jù)機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定,桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分,其中主要營(yíng)養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上,蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,對(duì)于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒,是一種無(wú)污染,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的高檔果酒。

  益處

  1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增強(qiáng)血管韌性等作用;

桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂

  2. 桑椹酒含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤;

桑葚酒的做法 桑葚酒的功效與作用 桑葚酒的家庭做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...