糖尿病人能吃桑葚嗎 蜜香桑葚怎么做

　　是不是有時(shí)會(huì)為吃什么水果而感到發(fā)愁呢？今天小編就來給大家介紹一種水果，桑葚。你對桑葚有多少了解呢？糖尿病人能吃桑葚嗎?蜜香桑葚怎么做?如果還想了解更多，就和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　糖尿病人能吃桑葚嗎

　　能吃桑葚 。為桑葚對脾臟有增重作用對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化促進(jìn)新陳代謝。

　　它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長防止白細(xì)胞減少并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。所以糖尿病患者是可以吃的。

　　桑葚的營養(yǎng)價(jià)值

　　桑葚的營養(yǎng)價(jià)值豐富，一般人群都可以食用，桑葚的營養(yǎng)價(jià)值中每100克桑椹含水分81.8克，蛋白質(zhì)1.8克，脂肪0.3克。纖維素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克，維生素 E6.95毫克，鉀33毫克，鋅0.27毫克，銅0.08毫克，硒4.8微克。此外，還含有鞣酸，蘋果酸，維生素C和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。

　　桑葚的營養(yǎng)價(jià)值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效。

　　具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效，適用于陰血不足、肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、頭暈?zāi)垦?、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。

　　蜜香桑葚

　　用料

　　主料

　　桑葚1小碗

　　調(diào)料

　　白糖適量

　　蜂蜜適量

　　葡萄汁適量

　　蜜香桑葚的做法

　　1.將桑葚洗凈用淡鹽水泡一會(huì)，流動(dòng)的水沖凈撈出待用

　　2.將白糖首先放入桑葚腌漬一下逼出桑葚的湯汁

　　3.倒入葡萄原汁泡入味

　　4.后放入蜂蜜拌勻，倒入保鮮盒放入冰箱冷藏一天，可以不定時(shí)的翻個(gè)讓桑葚入味均勻

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道了吧，糖尿病人是能吃桑葚的。桑葚的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，烹飪桑葚是不要用鐵制工具，加熱的時(shí)候桑葚會(huì)和鐵元素產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)致人中毒。