燕麥這種食物現(xiàn)在經(jīng)常被人們當做早餐食用,它是很常見的一種谷類食物,燕麥的味道很美味,營養(yǎng)價值也豐富,大家知道燕麥的好處有哪些嗎?燕麥的吃法有很多,不同的吃法,味道都是不同的。一些人不適合吃燕麥,它的禁忌有什么?
燕麥的好處
1、燕麥片有助于降低膽固醇
燕麥是粗糧,它的含糖量低,常吃燕麥可以減少血糖的波動。在燕麥中有豐富的B族維生素和鋅元素等物質(zhì),這些物質(zhì)對于糖分和脂肪的代謝有一定的調(diào)節(jié)效果,經(jīng)常吃燕麥能降低體內(nèi)膽固醇的含量,有效的預(yù)防心血管疾病出現(xiàn)。
2、燕麥片可以助預(yù)防便秘
在燕麥中有比較多的粗纖維,它到了身體中可以加速腸胃的排空速度,增加飽腹感,燕麥也能夠幫助人們控制食欲,有效的促進腸胃蠕動,燕麥中的物質(zhì),對于預(yù)防便秘和水腫有一定的效果,一些老年人總是有便秘問題,吃燕麥能夠緩解癥狀。
3、燕麥片可以幫助美容
燕麥是一種很有營養(yǎng)的食物,它當中有豐富的抗氧化劑,這個物質(zhì)能起到抗輻射的效果,也能夠抵抗紫外線的照著,幫助人們減少黑色素的出現(xiàn),堅持吃燕麥可以淡化色素,起到一定的防曬美容效果,也能夠消除炎癥。
4、燕麥片有助于提高免疫力
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,有助于增強身體的免疫力,健壯體質(zhì),預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細胞和白血球,從而改善白細胞,增加細胞分裂素含量,促進特殊抗體行成,因此,多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。
5、減肥
燕麥片具有促進腸胃蠕動的作用,它可以用來去除身體沉積,起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥,需要約15克燕麥片,而大約只含有55大卡的熱量,它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥是一種高纖維食品,具有極佳的吸水性和飽腹感,可減少食物攝入量。
燕麥的吃法
燕麥片山藥飯