說到燕麥大家應(yīng)該都不陌生,它是很多人都喜歡的一種健康食品,燕麥的味道很好,吃起來也很方便,那么大家知道燕麥有哪些好處嗎?燕麥的吃法有很多,它除了直接煮粥吃,也經(jīng)常被人們做成甜品,一些人不適合吃燕麥。燕麥的禁忌有什么?
燕麥有哪些好處
1、幫助減肥
現(xiàn)在很多人都在減肥,不過減肥對于多數(shù)人都是比較困難的,此時大家可以將燕麥加入自己的飲食當(dāng)中,對于想要減肥的人來說,燕麥?zhǔn)遣豢啥嗟玫暮檬澄?,主要是食用燕麥會增加飽腹感,這樣能夠減少對于其他食物的攝入,身體攝入的卡路里也會減少。
2、降低膽固醇
如果身體中的LDL膽固醇水平過高對健康的影響是非常大的,這個物質(zhì)也是導(dǎo)致心臟病和其他癥狀出現(xiàn)的主要因素,在燕麥中含有豐富的β-葡聚糖纖維,這些物質(zhì)到了身體中,不但可以促進(jìn)新陳代謝,還可以很好的降低體內(nèi)LDL膽固醇水平。
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
人體的免疫力下降,很有可能會有患病。健康的飲食習(xí)慣,對于促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能有一定的效果,這樣就能夠提高抵抗疾病的能力。燕麥中有人體需要的鋅和硒,這些物質(zhì)能夠讓我們的身體保持在健康的狀態(tài),燕麥中的β-葡聚糖,能夠幫助抵抗感染。
4、平衡血糖水平
糖尿病是一種很常見的疾病,嚴(yán)重時可能危及生命。而均衡飲食對于治療糖尿病來說,是特別重要的。燕麥含有膳食纖維,能夠幫助降低血液中的糖含量,還可以通過增加患者對胰島素的敏感性來平衡血糖水平。
5、預(yù)防貧血
血液對健康是非常重要的,血液將氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)輸送到人體需要的所有部位。產(chǎn)生血液需要鐵,沒有足夠的鐵,身體將無法產(chǎn)生血紅蛋白,可能造成貧血。有很多食物可以為身體提供所需的鐵,而燕麥片也是其中之一。
6、避免疲勞
早餐是一天中重要的一餐,可以為身體提供了所需的能量。很多人生活節(jié)奏比較快,會經(jīng)常錯過早餐。早餐吃燕麥片既方便快捷,也是極好的能量來源,可以讓人充滿活力,避免疲勞。
燕麥的吃法
芹菜豆腐燕麥粥
原料:芹菜20克、豆腐30克、燕麥片100克、精鹽適量