玉米的功效 吃這種食物可以軟化血管

  常見的谷類玉米算是一種,因為玉米香糯美味,喜歡它的人非常多。玉米本身具有很多的功效,還可以為身體提供營養(yǎng)。關于玉米的做法有很多,做出的食物都非常的美味,但是吃玉米有禁忌,感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

  玉米的功效

  1、玉米有助于減肥排毒

  玉米中含有的熱量非常都,并且也含有比較多的粗纖維,所以說多吃一點玉米可以幫助我們增加飽腹感,玉米中的粗纖維是精米,它到了身體中,能夠幫助腸道蠕動,玉米中含有豐富的鎂元素,鎂能加強腸道蠕動,可以排除廢棄物,幫助人們減肥。

玉米有助于減肥排毒

  2、玉米有助于軟化血管預防心血管疾病

  多吃一點玉米可以幫助我們預防心血管疾病的出現(xiàn),玉米中含有高達2%的亞油酸,亞油酸這個物質是我們身體不能合成的必需脂肪酸,它到了身體中能夠幫助我們降低血液中的膽固醇,預防動脈粥樣硬化。

  3、玉米有助于保護視力

  想要保護視力的人可以多吃一點玉米,我們要知道玉米中含有豐富的胡蘿卜素與葉黃素,胡蘿卜素是一種構成視覺細胞內的感光的重要物質,它到了身體中能夠轉化成維生素A,可治療夜盲癥,干眼病及上皮組織角化癥。

  而葉黃素有強抗氧化性,能幫助眼睛過濾藍光,避免藍光對眼睛的損害。葉黃素能預防黃斑變性及視網(wǎng)膜色素變性;減少玻璃膜疣的產(chǎn)生,預防AMD(老年性黃斑病變)的發(fā)生。葉黃素能快速緩解視力疲勞,改善視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等癥狀。

  4、玉米有助于抗癌

  眾所周知,硒是一種有助于抗癌的微量元素,硒能加速體內過氧化物的分解,使細胞膜中的脂類免受氧化作用的破壞,從而保護細胞膜和細胞免受傷害,預防癌癥。硒還能降低黃曲霉毒素的毒性,并刺激抗體的產(chǎn)生。

  5、玉米還有助于美容護膚

  玉米中含有維生素E和各種礦物質,能減少和消除老年斑與色斑的色素沉淀,增加細胞彈性,是有助于美容護膚的好食品。

玉米還有助于美容護膚

  玉米幾乎人人適合食用,但是要注意的是,玉米發(fā)霉后會產(chǎn)生霉菌毒素,它們可通過飼料或食品進入人和動物體內,引起人和動物的急性或慢性毒性,損害機體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血組織及皮膚組織等。所以發(fā)霉的玉米一定不要吃。

  玉米的做法

  1.黃金玉米烙

  材料:甜玉米粒 250克 ,糯米粉 35克 ,玉米淀粉 70克,清水適量(約50克),糖粉適量,植物油250克。

  做法

  1.將新鮮甜玉米剖成顆粒狀,準備玉米粉,糯米粉和糖粉。

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