玉米作為一種常見的食物,一般都是被作為主食的,它的味道很好,不少人都愛吃。玉米的作用是什么?吃玉米不要以為只是好吃而已,其實(shí)它的營養(yǎng)價值也是很高的。玉米的吃法有哪些?想了解玉米不能和什么一起吃,那么就請看下文吧!
玉米的作用
1、玉米有助于減肥排毒
吃玉米對于排毒有很好的效果,玉米里面的膳食纖維含量是非常高的,這種成分進(jìn)入身體之后,我們的腸道無法吸收,于是就會在腸道中快速的通過,然后排出體外,這個過程中,體內(nèi)的一些雜質(zhì)也會隨著排走,就能達(dá)到減肥和排毒效果了。
2、玉米有助于軟化血管
我們的血管其實(shí)每天都在老化,隨著時間的推移,血管的功能也會慢慢的下降。中年人和老年人患上心血管疾病的可能性是很大的,在這樣的情況下,建議大家常吃一些玉米,補(bǔ)充足夠的亞油酸,從而幫助穩(wěn)定血壓,達(dá)到保健的效果。
3、玉米有助于保護(hù)視力
玉米對于眼睛的好處也很大,使用眼睛多的朋友,應(yīng)該在平時多吃玉米!玉米中的胡蘿卜素有很多,這種成分能讓我們的眼睛變得健康,不容易受到紫外線的危害,還能抗藍(lán)光。如果你有輕微的夜盲癥,吃點(diǎn)玉米也能幫助緩解癥狀。
4、玉米有助于抗癌
眾所周知,硒是一種有助于抗癌的微量元素,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使細(xì)胞膜中的脂類免受氧化作用的破壞,從而保護(hù)細(xì)胞膜和細(xì)胞免受傷害,預(yù)防癌癥。硒還能降低黃曲霉毒素的毒性,并刺激抗體的產(chǎn)生。
5、玉米還有助于美容護(hù)膚
玉米中含有維生素E和各種礦物質(zhì),能減少和消除老年斑與色斑的色素沉淀,增加細(xì)胞彈性,是有助于美容護(hù)膚的好食品。
松仁玉米的做法
松仁玉米的制作材料
主料:黃瓜,胡蘿卜,松仁,玉米粒
調(diào)料:鹽,味精,淀粉,麻油,淡湯