紅豆是比較常見的一種谷類,因?yàn)樗鹋创枷?,很多人都非常的喜歡,它本身具有很多的功效嗎,到了我們的身體中可以消除水腫,還可以降低血脂。紅豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃紅豆的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.利尿消腫
紅豆是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,它含有的物質(zhì)可以幫助我們利尿消腫,紅豆中的物質(zhì)到了我們的腸胃中具有一定的刺激腸道的功效,它含有的物質(zhì)可以清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,所以說(shuō)紅豆可以幫助我們消腫利尿。
2.祛壓降脂
想要減肥的朋友可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅豆,它含有的物質(zhì)到了身體中可以幫助我們很好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖,這樣能夠讓我們的身體更加更加健康,紅都中的物質(zhì)可以使毛細(xì)管擴(kuò)張,降低血黏度,改善微循環(huán),它是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。
3.解毒
紅豆是一種很常見的谷類,它含有的物質(zhì)到了我們的身體中可以幫助身體解毒,它含有的物質(zhì)可以讓我們的身體更加強(qiáng)壯,主要是它能清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,使身體健康有活力,所以說(shuō)多吃一點(diǎn)紅豆讓可以減少身體毒素。
4.抑癌抗瘤
紅豆的功效可抑癌抗瘤,它可延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。長(zhǎng)期食用可使癌細(xì)胞退化、萎縮。
紅豆的做法
清熱解毒紅豆湯
主料:紅豆500克(建議:5人份量)調(diào)料:白砂糖200克
1.先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后;2.改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可。養(yǎng)生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。
紅豆紫米湯
制法∶ 將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過(guò)夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時(shí)可加入適量蜂蜜。
功效∶紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過(guò)量進(jìn)食。
紅綠百合羹