核桃是日常生活中常見的一種堅(jiān)果類食物,它外殼堅(jiān)硬,里面包裹著香脆可口、溫香軟玉的果實(shí)。核桃是世界四大堅(jiān)果之一,含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和維生素E,不僅可以保護(hù)細(xì)胞不受自由基的氧化損害,還能有效地抗衰老、護(hù)發(fā)質(zhì)、益智補(bǔ)腦等功效。
健腦益智
核桃中含有豐富的鋅、錳等微量元素,它們都是大腦中垂體的重要成分,不僅如此,它還含有豐富的亞油酸和DHA,是大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。所以,經(jīng)常食用核桃能有效的補(bǔ)充大腦營養(yǎng),從而起到健腦益智的作用。
預(yù)防心腦血管
核桃中具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸物質(zhì),能夠幫助凈化血液,降低膽固醇,有效預(yù)防心腦血管疾病、老年癡呆、乳腺癌、抑郁癥等。常吃核桃還能改善身體虛弱、營養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化等癥狀。
美容養(yǎng)顏
很多女性都知道,核桃對人體皮膚有美容養(yǎng)顏、營養(yǎng)肌膚、白嫩潤滑的功效。尤其是年紀(jì)比較大的人,逐漸皮膚失去彈性,出現(xiàn)皺紋衰老的跡象,平時(shí)可以多吃核桃能有效幫助增強(qiáng)皮膚彈性,起到美容養(yǎng)顏的作用。
防便秘
核桃中含有豐富的核桃油和大量的粗纖維。核桃油的功效能軟化大便、潤滑腸道。粗纖維能刺激腸道運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到防治便秘的效果。
助睡眠
吃核桃能夠幫助睡眠,核桃中含有大量的褪黑激素,這種激素能夠幫助調(diào)節(jié)人體入眠。所以,如果平時(shí)你有長期失眠的癥狀,可以適量的食用些核桃,能有效的改善失眠狀態(tài)。
易上火者
核桃是一種熱量高的堅(jiān)果類食物,如果本身火氣旺的人吃核桃后會(huì)加重體內(nèi)火氣,易造成牙齦腫痛、口腔潰瘍、皮膚長痘等上火癥狀,所以,易上火者不宜多食。
腹瀉者
核桃中含有大量的油脂,進(jìn)入人體后容易導(dǎo)致消化不良,而腹瀉者本身消化系統(tǒng)不佳,食用高油脂的核桃后易導(dǎo)致消化功能減弱,從而出現(xiàn)腹瀉、脫水的癥狀。
易胖者
核桃中油脂的含量較多,若平時(shí)少量的食用是可以幫助身體降低膽固醇,但是如果過量的食用,體內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生大量的油脂,從而導(dǎo)致發(fā)胖。
三高癥者
患有三高的人不能吃核桃,核桃中含有豐富的脂肪,如果食量過多不僅容易上火,還會(huì)引起高血壓、糖尿病、高血脂的病情加重,所以,患有三高的人,應(yīng)盡量避免或禁止食用核桃。
通過以上介紹嗎,相信大家已經(jīng)了解關(guān)于核桃的知識了,核桃的營養(yǎng)價(jià)值雖然很高,但是不宜多食,否則物極必反。平時(shí)適量的食用核桃,從而促進(jìn)身體健康。
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