今天，小編給大家?guī)?lái)的是燕麥片的作用以及燕麥片的吃法，現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營(yíng)養(yǎng)早餐了，其實(shí)燕麥片也是營(yíng)養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來(lái)介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個(gè)國(guó)家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國(guó)栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國(guó)華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時(shí)也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對(duì)降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對(duì)身體有很大的好處。
尤其是對(duì)中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對(duì)糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤(rùn)腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對(duì)此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
改善血液循環(huán)
燕麥片對(duì)改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。
保濕潤(rùn)膚
蛋白質(zhì)是燕麥主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤(rùn)肌膚、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長(zhǎng)發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過(guò)程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
