豆?jié){大家肯定都喝過,早餐的時候喝上一杯健康又營養(yǎng),是早餐必備食物。但是你知道嗎?夏季和豆?jié){的話更是可以消暑清熱哦。那么豆?jié){有哪些做法呢?下面小編為您介紹11中豆?jié){的做法,你還在等什么,快跟小編學(xué)習(xí)一下吧!
這10種豆?jié){的做法不同,所以養(yǎng)生的療效也是不同的,大家可以根據(jù)自己的喜愛選擇豆?jié){哦!
夏季養(yǎng)生豆?jié){
一直被美名為“豆中之王”的黃豆其營養(yǎng)價值是眾所周知的,而將其制作成豆?jié){,更是一種利于身體吸收營養(yǎng)的佳方式?!侗静菥V目》記載:“豆?jié){——利水下氣,制諸風(fēng)熱,解諸毒”?!堆幽昝劁洝飞弦灿涊d豆?jié){“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補(bǔ)虛能食。”中醫(yī)認(rèn)為,常飲豆?jié){,對身體大有裨益!
夏季多喝豆?jié){可以消暑養(yǎng)顏,下面教你夏季養(yǎng)生豆?jié){的幾種做法,來看看哪一款豆?jié){更適合你。
1、養(yǎng)顏:蜂蜜豆?jié){
材料:干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
做法:黃豆、綠豆浸泡充分洗凈后裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)注入適量清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘豆?jié){做好,稍涼調(diào)入蜂蜜攪勻即可。
功效:滋潤五臟,美容潤腸,補(bǔ)氣益血。
2、防止動脈硬化:豌豆綠豆大米豆?jié){
材料:大米75克,豌豆10克,綠豆15克,冰糖10克。
做法:綠豆、豌豆用清水浸泡10-12小時,洗凈;大米淘洗干凈;將綠豆、豌豆和大米倒入全自動豆?jié){機(jī)中,加水至上、下水位線之間,煮至豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好,過濾后加冰糖攪拌至化開即可。
功效:綠豆中含有的植物固醇能減少腸道對膽固醇的吸收;豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化,預(yù)防老年人易發(fā)的心血管疾病。
3、祛暑:綠豆豆?jié){
材料:濕黃豆2杯、濕綠豆1杯,薄荷葉少量。
做法:黃豆和綠豆浸泡。黃豆綠豆洗凈放入豆?jié){機(jī),加水,開始制作;豆?jié){制作完后,泡入薄荷葉,過濾,喜歡甜的可以加糖。
功效:綠豆豆?jié){有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。
4、補(bǔ)血:核桃芝麻豆?jié){
材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發(fā)軟。將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機(jī)杯體中,接通電源,按鍵,待豆?jié){制好即可。
功效:核桃芝麻豆?jié){有補(bǔ)血滋陰,滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等作用。