營(yíng)養(yǎng)早餐搭配 男人早餐黑豆?jié){加蔥花豆渣餅

  相信大家都知道早餐對(duì)于人的健康是非常重要的,不管是男性還是女性都要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣!男性每天消化的能量要比女性多的多,所以一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐是十分重要的!你們知道男性早餐吃什么好嗎,營(yíng)養(yǎng)早餐搭配該怎么做呢?下面就一起來(lái)看看男人早餐吃什么好吧!

  給男人的正能量早餐 黑豆?jié){+蔥花豆渣餅

  不同的國(guó)家和地區(qū)都有不同的飲食習(xí)慣,在中國(guó)經(jīng)典的早餐就是豆?jié){加油條!相信也是很多人的愛(ài),但是對(duì)于男性來(lái)說(shuō),這些早餐搭配似乎不夠營(yíng)養(yǎng)豐盛!那么什么樣的早餐搭配是比較有利男性健康的呢,來(lái)看看小編推薦的這款男性早餐吧!

  黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆還含有18種氨基酸,19種油酸等。經(jīng)常食用黑豆,能軟化血管,補(bǔ)腎,烏發(fā),潤(rùn)膚,延緩衰老。

  雖然看起來(lái)灰不溜秋,但是喝起來(lái)卻是很清甜的味道,比黃豆豆?jié){的豆腥味兒要小。過(guò)濾出來(lái)的豆渣也別糟蹋了,弄點(diǎn)其它的材料豐富一下,煎一鍋香噴噴的豆渣餅吧,干的也有了,再切點(diǎn)水果,這早餐咱就全乎了!!

  原料:黑豆100g、火腿腸1根、雞蛋1個(gè)、蔥花適量、面粉150g左右。

  做法

  1、黑豆洗凈,浸泡4小時(shí)以上(睡前泡上,第二天早上就可以用了);

  2、將黑豆,適量清水用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){(大約需要20分鐘左右);

  3、等待打豆?jié){的時(shí)候,我們來(lái)處理其它的材料:蔥花切末,火腿腸切小丁;—切完整理好,這時(shí)候你還有時(shí)間去洗個(gè)臉,刷個(gè)牙。

  4、豆?jié){打好后,過(guò)濾出豆渣;

  5、將豆渣,面粉,蔥花,火腿丁,雞蛋用筷子向著一個(gè)方向攪拌,混合均勻。不用加水,面糊至能勉強(qiáng)流動(dòng)的狀態(tài)就行;

  6、加適量鹽和芝麻油,給面糊調(diào)味;

  7、鍋中加2勺油,抹勻。油熱后,用勺子將面糊舀入鍋中,盡量澆成一個(gè)圓形的,比較好看。

  小火煎熟即可——一定是小火哈,要不然表面焦了,里面還沒(méi)熟呢。

  喜歡焦脆口感的,可以把面糊攤薄一點(diǎn),或者煎的時(shí)間略長(zhǎng)一點(diǎn)。

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