寶寶可以吃高粱米嗎
很多家長都知道高粱米的好處,但卻不知道,給寶寶食用高粱米究竟有沒有好處,而與高粱米相似的粗糧是否能夠給寶寶的食用呢?今天小編就為大家介紹下高粱米對寶寶的好處,以及適合寶寶食用的幾種粗糧吧!
高粱容易消化
高粱屬于半完全蛋白質(zhì),比較容易消化,特別適合消化不良的寶寶,但是如果寶寶便秘的話就不要吃高粱的,一面便秘會加重。
高粱米粥:高粱50克,冰糖適量。用高粱米加水熬粥(一定要煮爛),根據(jù)口感添加冰糖。
玉米可促進廢物的排泄
玉米是世界公認的“黃金作物”,它含有豐富的纖維素,因為纖維素能夠加速腸部蠕動,可排出大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,并且玉米中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄。
玉米羹為粵菜,屬湯羹類,是由玉米,雞蛋,牛肉,鹽,生粉等食材烹制而成,也肯加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。其中肉蓉玉米羹羹汁粉漿稀薄均勻,稠而不粘,肉末鮮嫩,乳香濃郁,略有甜味,味清淡的特色。
燕麥可治大便不暢
中醫(yī)認為,燕麥性味甘、平,歸脾、胃、肝經(jīng),有益肝和胃之功,適用于肝胃不和所致的食少納差,大便不暢等。長期食用燕麥,對降低人體血液膽固醇,脂蛋白和甘油三酯均有顯著效果,可預防和治療高血壓、動脈硬化、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝等,對兒童智力發(fā)育和骨骼生長也有好處。隨著人們生活水平的提高,高脂血癥、脂肪肝、肥胖癥、動脈硬化等疾病紛至沓來,常用本品煮粥服食,正如《本草綱目》所言,既可"充饑滑腸",又可防止各種富貴性、營養(yǎng)性疾病發(fā)生。
小米是寶寶的滋補佳品
小米中的蛋白質(zhì)、脂肪都比大米、面粉等要高,而且還含有豐富的人體必需的8種氨基酸,維生素的含量豐富,而粗纖維的含量相對降低,是寶寶的滋補佳品。
熬小米粥的訣竅
其實熬粥也不是那么簡單的,不是你把水和米放在一起就能出現(xiàn)香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個訣竅:
1.你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多。
2.熬的時間一定要夠,至少也要半個小時以上。
3.不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水,不可中途加水,燒開。