高粱米的功效與作用 高粱米的食用方法(11)

  高粱米怎么吃

  高粱米三色蒸糕

  原料:糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精鹽5克、綠豆100克。

  做法

高粱米三色蒸糕的做法介紹

  1、將糯米、高粱米、粘小米、大米洗凈后磨成粉。將大米分成三份,分別放入其他三種米粉里。

  2、將綠豆粗磨一下泡到水里,剝皮后放入籠屜里蒸成豆泥,然后上面撒一點精鹽。

  3、在準(zhǔn)備好的面粉(3種)中倒入摻了精鹽和白糖的水,邊用兩手搓、邊用篩子篩。 碗里跟辣白菜一起端出。

  4、在蒸籠里鋪上濕紗布,在紗布上面鋪上一層薄薄的綠豆粉,然后再鋪上摻雜粘米粒的米粉,蒸10分鐘左右。然后上面再鋪一層綠豆泥,其上面鋪一層摻雜粘高粱米的米粉,也蒸10分鐘左右。反復(fù)上面的程序,上面鋪一層綠豆泥以后,蒸15分鐘左右。

  5、待年糕蒸熟以后,拿出來切成適當(dāng)?shù)拇笮》诺降永铩?/p>

  高粱米紅豆粥

高粱米紅豆粥的做法介紹

  材料:高梁米,紅小豆,糯米,紫米各適量。

  做法

  將所需要谷物淘洗干凈入壓力鍋中一小時即可。

  特別提示

  1.高梁米食之比較粗糙,加些糯米吃起來的口感會稍微滑爽一些。

  2.高粱米需要煮制較長的時間,使之酥爛開花,所以用壓力鍋煲制會更方便些。

高粱米 高粱米的功效與作用 高粱米的營養(yǎng)價值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...