《本草備要》:"解酒積。"
《安徽藥材》:"治淋病。"
《中國藥植圖鑒》:"可收斂冷汗。"
(二)蕎麥的名家論述
《本草綱目》
蕎麥,降氣寬腸,故能煉腸胃滓滯,而治濁、帶。泄痢腹痛上氣之疾。氣盛有濕熱者宜之。若脾胃虛寒人食之,則大脫元氣而落須眉,非所宜矣。孟詵云益氣力者,殆未然也。按楊起《簡便方》云,肚腹微微作痛,出即瀉,瀉亦不多,日夜數(shù)行者,用蕎麥面一味作飯,連食三四次即愈。予壯年患此兩月,瘦怯尤甚,用消食化氣藥,俱不效,一僧授此而愈,轉(zhuǎn)用皆效,此可征其煉積滯之功矣。《普濟》治小兒天吊及歷節(jié)風方中,亦用之。
《本草求真》
蕎麥,味甘性寒,能降氣寬腸,消積去穢,凡白帶、白濁、泄痢、痘瘡潰爛、湯火灼傷、氣盛濕熱等癥,是其所宜。且炒焦熱水沖服,以治絞腸痧腹痛;醋調(diào)涂之,以治小兒丹毒赤腫亦妙;蓋以味甘入腸,性寒瀉熱,氣動而降,能使五臟滓滯,皆煉而去也。若使脾胃虛弱,不堪服食,食則令人頭暈。
《隨息居飲食譜》
蕎麥,羅面煮食,開胃寬腸,益氣力,御風寒,煉滓穢,磨積滯,與蘆菔同食良。以性有微毒而發(fā)痼疾,蘆菔能制之也。
蕎麥的14大作用
清除腸胃垃圾的作用
蕎麥能夠降氣寬腸,將五臟垃圾排除出體外。自古代開始,中醫(yī)就用蕎麥來清除腸胃垃圾。據(jù)《簡便方》中記載:有一壯年男子,總是肚子痛、腹瀉,腹瀉了兩個月之久,人也慢慢的消瘦下去,吃了很多藥,都不見好。
后用什么方法治好的呢?就是吃蕎麥面,吃了三四次就好了。天天吃葷肉,餐餐大油膩的人們,想要解除排便不規(guī)律,甚至便秘的煩惱,就要多吃蕎麥制品。只有這樣,才會讓人體的廢物快速的排出體外,減少“腸毒”的滯留與吸收,才會讓人體更健康。
收斂止汗
食用蕎麥能夠補益肺氣,而肺主皮毛,食用蕎麥自然就能通過肺來收斂汗液、通大便利小便了。