生菜的好處有哪些 想不到它是抗衰老的小能手(2)

  2.黃瓜胡蘿卜洗凈切絲,生菜撕成小塊

  3.取一個(gè)豆皮鋪上生菜和菜絲卷起,不嫌麻煩的可以用燙軟的香菜梗裝飾下

  4.甜面醬為主,再加點(diǎn)豆瓣醬和花生醬,一點(diǎn)糖和水調(diào)勻成醬,蘸食即可

取一個(gè)豆皮鋪上生菜和菜絲卷起

  生菜香菇肉碎

  用料

  主料;豬肉200克、香菇10多朵、生菜1棵

  調(diào)料;蒜兩瓣、生抽適量、蠔油適量、紅椒1個(gè)植物、油適量

  做法

  1.生菜一片片洗干凈過涼開水備用

  2.肉切成比較小的肉丁,輕剁幾下,不用剁得太碎

  3.香菇切小丁、鮮紅椒切米、大蒜切米

  4.鍋熱油燒至五成熱,小火爆香蒜末,然后放入肉末后改中火略炒

  5.加入香菇丁、紅椒末再改大火一起翻炒,放少許鹽、生抽、蠔油翻炒均勻即可

  6.碗中墊上生菜葉,將炒好的香菇肉碎盛入其中

  生菜的禁忌

  1、尿頻、胃寒的人不宜多吃生菜,否則容易加重病情,甚至引起腹脹、腹瀉、食欲不振等。

尿頻、胃寒的人不宜多吃生菜

  2、對生菜過敏的朋友不能吃生菜,生菜也是過敏原的一種,對其過敏的人吃了后可能會(huì)引起皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。

  3、生菜對乙烯極為敏感,儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn),影響生菜的品質(zhì)。

  4、無論是炒還是煮生菜,時(shí)間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感又不破壞其營養(yǎng)成分。此外,熟生菜過夜后不宜再吃哦。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的好處有哪些,我們現(xiàn)在對生菜應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃生菜的人,可以將其將入自己的飲食當(dāng)中,它能夠幫助身體調(diào)節(jié)酸堿,也能夠做成很多美味的食物,大家在吃生菜的時(shí)候要知道它的禁忌。

生菜的做法 生菜的好處有哪些 生菜的禁忌 
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