土豆的功效 常吃這種蔬菜可以降糖降脂

  土豆是很常見的一種食物,大家在很多的菜式中都會(huì)看到它的身影,土豆本身具有很多的功效,它能夠幫助人們補(bǔ)充營養(yǎng),還能夠降脂降糖。關(guān)于土豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃土豆的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  土豆的功效

  1、補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食

  經(jīng)常吃土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充營養(yǎng),土豆中含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,并且非常易于消化吸收。常吃土豆能供給人體大量的熱能,人們?nèi)绻豢狂R鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,它是很有營養(yǎng)的食物。

經(jīng)常吃土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充營養(yǎng)

  2、和中養(yǎng)胃、健脾利濕

  腸胃不是很好的人可以多吃一點(diǎn)土豆,我們要知道土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì),這些物質(zhì)能夠護(hù)理我們的腸胃,并且土豆中含有的B族維生素、維生素C等,都是我們身體需要的物質(zhì),這幾種物質(zhì)具有促進(jìn)脾胃的消化功能。

  3、寬腸通便

  土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

  4、降糖降脂、美容養(yǎng)顏

  土豆中含有一種特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。這個(gè)物質(zhì)能夠促進(jìn)消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑,可以有效的預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,多吃一點(diǎn)土豆能夠預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,減少疾病的出現(xiàn)。

  土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老得慢。

土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡

  5、利水消腫

  土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時(shí)能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

  6、減肥

  土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物,每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入。

  土豆的做法

  孜然鍋巴土豆

  【材料】:土豆 2個(gè)、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小米椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許

土豆的做法 土豆的功效 土豆的禁忌 
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