香菜是很常見的一種蔬菜,多數(shù)的人都非常的喜歡,適當(dāng)?shù)某韵悴四軌驗(yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效,它能夠幫助人體消化,還可以預(yù)防感冒。關(guān)于香菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道香菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.開胃消食少不了
香菜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,在生活中很多人會(huì)把香菜作為一種調(diào)味料,在菜式中加入一點(diǎn)香菜,能夠增加食物的味道,使得食物更加美味,其實(shí)香菜具有開胃消食的作用,所以多吃香菜,或者在食物中多放入一些香菜,能夠減少食欲不振的問題。
2.兒童退燒有作用
很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)香菜具有退燒的作用,生活中有輕微發(fā)燒的癥狀,可以用香菜的根煮水,這樣能夠幫助人們促進(jìn)血液循環(huán)進(jìn),具有非常好的排汗作用,一般孩子喝三次到四次癥狀就會(huì)好轉(zhuǎn),在孩子發(fā)燒的時(shí)候不用去醫(yī)院也能夠解決。
3.也可止痛殺菌
香菜其實(shí)可以幫助我們止痛,它具有非常好的殺菌和消炎作用,如果在生活中我們因?yàn)橐恍┨弁醇膊。杏X到身體不適,比如說女性的痛經(jīng)問題,香菜能夠緩解不適的癥狀,并且沒有副作用,女性朋友可以采用這種方法緩解痛經(jīng)難題。
4.可治療風(fēng)寒感冒
對(duì)于風(fēng)寒感冒,香菜也有它的治療偏方,主要的材料有香菜,飴糖和半碗米湯,這個(gè)時(shí)候采用的方法是一起上鍋蒸,直到糖融化之后就可以服用了,對(duì)于治療風(fēng)寒感冒效果比較明顯。
香菜的做法
一、涼拌香菜
食材準(zhǔn)備:香菜、調(diào)味品
制作步驟
1、將香菜洗凈瀝干,切成小段放入碗中備用。
2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。
3、再在碗里加入雞精,淋上芝麻油拌勻即可。
PS:如有喜歡吃辣的,也可以加入辣椒醬拌勻。