黃瓜的功效 吃這種蔬菜頭發(fā)更柔順

  黃瓜是很常見的蔬菜,多吃黃瓜對人體比較好,它具有順發(fā)的功效,好可以護理皮膚。黃瓜能夠做成多種美味的菜式,它的做法有很多,我們知道黃瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  黃瓜的功效

  1.黃瓜中的營養(yǎng)物質非常豐富,人們如果能夠經常吃黃瓜,可以起到順發(fā)亮甲作用。黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順,這個物質還可以讓我們的指甲更亮更結實。黃瓜中也含有豐富的硫,它還有利于刺激頭發(fā)生長。

黃瓜中的營養(yǎng)物質非常豐富

  2.黃瓜有美容護膚作用:多吃一點黃瓜可以護理我們的皮膚,大家要知道黃瓜酶這個物質能夠有效促進機體的新陳代謝,這樣就可以擴張皮膚的毛細血管,讓人體的血液循環(huán)加快,增強皮膚的氧化還原作用,能夠護理皮膚。

  3.生活中多吃一點黃瓜能夠起到清新口氣,助益腎臟的作用,主要是因為黃瓜汁中的物質,對治愈牙齦疾病有益,經常吃可以清新口氣。黃瓜還可以幫助人們降低體內尿酸水平,對腎臟具有保護作用。

  4.黃瓜有排出毒素防止便秘作用:黃瓜含有細纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助體內宿便的排出,營養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內垃圾,常吃有助于預防腎結石。而且常吃黃瓜可以達到減肥健體的效果,是減肥健身人士的首選喲。

  5.黃瓜有醒酒防中毒左右:黃瓜含有大量的B族維生素和電解質,可補充重要營養(yǎng)素,從而減輕酒后不適,緩解宿醉。另外,黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用,可防酒精中毒。

  6.黃瓜有補充維生素作用:黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。

  7.黃瓜有預防糖尿病、降脂穩(wěn)壓作用:黃瓜中的一種激素有利于胰腺分泌胰島素,可輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節(jié)血壓水平,預防高血壓。

黃瓜有預防糖尿病、降脂穩(wěn)壓作用

  8.黃瓜有減輕關節(jié)炎和痛風疼痛作用:黃瓜中的硅有助增強關節(jié)結締組織健康。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸,緩解關節(jié)炎和痛風疼痛。

  9.黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

  黃瓜的做法

  家常涼菜

  材料:黃瓜1根、白菜芯1棵、胡蘿卜1根、干豆腐2張、粉絲1把、香菜1棵、油3湯匙、香油1湯匙、干辣椒5個、大蒜2瓣、醬油1湯匙,、白糖1湯匙、米醋3湯匙、 做法:

  1.將黃瓜切成絲,干豆腐切成絲

  2.將白菜剝開,用溫水洗凈,將白菜幫較厚的部位用刀片開,在切成絲

  3.把粉絲放在大碗內,用溫水泡發(fā)至變軟,干豆腐絲用開水泡幾分鐘,撈出攥凈水待用

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