土豆是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N食材,得到了越來越多人的喜愛。土豆的做法不僅多樣,它的禁忌也是不能夠忽略的。很多人都只是喜歡食用它,卻不知道它的功效是比較全面的,如果你想要了解的話,接下來,我將為大家詳細(xì)的介紹一下。
減肥
土豆是一種比較特殊的食材,它不僅含有大量的膳食纖維,還含有一定量的維生素的成分,其它的食物幾乎是沒有這兩種物質(zhì)同時存在的的。土豆的熱量是比較低的,它的脂肪含量也不高,因此,人們食用土豆能夠起到減肥的效果。
美容護(hù)膚
土豆是一種能夠起到美容護(hù)膚作用的的食物,而土豆汁是非常不錯的養(yǎng)顏神器。將榨好的土豆汁當(dāng)作面膜敷在臉上能夠有著一定美白的效果,在夏天的時候經(jīng)常涂抹土豆汁有非常不錯的效果,它還能夠使得自身的曬傷得到一定的緩解。
抗衰老
土豆中含有大量的黏液蛋白,對人體能夠起到一定的保護(hù)作用,它能夠在一定程度上能夠促進(jìn)消化道的潤滑,從而可以預(yù)防心血管方面的疾病。土豆是一種含有堿性的蔬菜,它能夠促進(jìn)人體的酸堿平衡,從而起到美容以及一定緩解衰老的作用。
補(bǔ)充營養(yǎng)
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。
和中養(yǎng)胃
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。
寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
土豆的做法
土豆餅
材料
土豆300克,水300克,面粉200克,鹽3克
做法