人們常說(shuō)“冬吃蘿卜，夏吃姜”，可見(jiàn)蘿卜是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，也是作用比較好的一種食物，它的食用方法有很多種，但都會(huì)讓你覺(jué)得百吃不膩。關(guān)于白蘿卜的禁忌食物也是有不少的，如果你想要知道的話，就接著往下看吧。
預(yù)防癌癥
白蘿卜在一定程度上能夠起到預(yù)防癌癥的效果，而癌癥在現(xiàn)在的社會(huì)中又是比較常見(jiàn)的一種病癥了，而且一旦患病以后就難以得到根治。所以為了減少癌癥的發(fā)病率，白蘿卜就是一種不錯(cuò)的選擇，它不僅便宜還十分的美味，經(jīng)常食用可以預(yù)防癌癥的出現(xiàn)。
提高消化能力
白蘿卜中含有比較豐富的酶類物質(zhì)，它們能夠在一定程度上使得自身的消化能力得到一定的提升，使得食物在體內(nèi)能夠快速的分解，還能夠使得吸收營(yíng)養(yǎng)的含量得到一定的提高。因此，對(duì)于一些消化能力不好的朋友們來(lái)說(shuō)，白蘿卜是非常不錯(cuò)的選擇。
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)含量比較豐富的食物，它里面含有一定的維生素C的成分以及一些其他對(duì)人體有益的微量元素，它能夠在一定程度上增強(qiáng)人體的免疫能力，使得人們能夠預(yù)防一些疾病的入侵，從而降低了患得疾病的概率。
幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
生津止渴
潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
化痰止咳
對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
白蘿卜炒肉
材料
白蘿卜300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，蔥20克，姜20克
做法
1、先將蘿卜肉切成片，弄好調(diào)料備用，好放兩個(gè)青椒和一點(diǎn)木耳;
