西紅柿的功效 常吃這種蔬菜可以呵護(hù)皮膚

  西紅柿是一種很常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,西紅柿本身具有多種功效,它能夠幫助我們健胃消食,還可以為身體補(bǔ)血養(yǎng)血。生活中關(guān)于西紅柿的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不過我們知道食用西紅柿的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  西紅柿的功效

  1、西紅柿可健胃消食,潤腸通便

  適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)西紅柿可以幫助我們健胃消食,我們要知道西紅柿含有豐富的蘋果酸以及檸檬酸等有機(jī)酸,這些物質(zhì)可以幫助我們增加胃酸的濃度,調(diào)整胃腸功能,加強(qiáng)消化的作用。并且西紅柿中含有人體需要的果酸及纖維素,能夠幫助我們消化,預(yù)防便秘。

西紅柿可健胃消食,潤腸通便

  2、西紅柿可清熱解毒,生津止渴

  西紅柿含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是比較豐富的,我們也都知道西紅柿本身性涼味苷酸,食用之后可以幫助我們清熱生津,養(yǎng)陰涼血,如果在生活中我們因?yàn)樯匣鸬脑虺霈F(xiàn)了發(fā)熱、口干舌燥、牙齦出血等癥狀,吃西紅柿可以緩解癥狀。

  3、西紅柿可補(bǔ)血養(yǎng)血

  患有貧血的朋友在生活中應(yīng)該多吃一點(diǎn)西紅柿,我們要知道西紅柿中含有的鐵元素可以說是非常豐富的,這個(gè)物質(zhì)對人體來說非常的重要,能夠幫助我們增加身體的血紅蛋白,在生活中吃西紅柿可以提高體內(nèi)對鐵元素的吸收,有效補(bǔ)血。

  4、西紅柿可防曬

  由于西紅柿富含抗氧化劑番茄紅素,因此每天攝入15毫克番茄紅素可以使曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%,是比防曬霜更好的防曬工具。

  5、西紅柿可美容護(hù)膚

  由于西紅柿含有的胡籮卜素和維生素A、C,有祛雀斑,抗衰老等功效,而其含有的尼克酸可以維持胃液正常分泌,促進(jìn)了紅血球的形成,有利于保護(hù)皮膚和保持血管壁彈性。

西紅柿含有的胡籮卜素和維生素A、C

  6、西紅柿可抗血凝聚,防腦血栓

  研究發(fā)現(xiàn),在番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中有一種叫P3的物質(zhì),這種物質(zhì)具有抗血小板凝聚的功效,能夠防止腦血栓。

  7、西紅柿可防癌抗癌

  西紅柿中含有的番茄紅素具有的抗氧化作用,抗氧化可以清除體內(nèi)的自由基,防止癌癥發(fā)生。

  西紅柿的做法

  第一種:西紅柿厚蛋燒

  食材:西紅柿3個(gè)、土雞蛋4個(gè)、花生油、鹽、白砂糖、生粉、香蔥

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