吃菠菜的好處 這個菜治療貧血的效果你想不到

  菠菜是一種常見的蔬菜,我們會在很多菜式中看到它的影子。吃菠菜對我們的身體有很多好處。在生活中菠菜的做法有很多,并且深受人們的喜愛,不過菠菜不能和什么一起吃大家知道嗎?下面就一起了解一下菠菜吧。

  吃菠菜的好處

  1、菠菜中含有豐富的維生素A,這個物質(zhì)可以保護我們的上皮完整性,對于保護眼睛和改善視力方面有不錯的功效,經(jīng)常吃菠菜可以幫助我們增強身體的抵抗力,促進生長發(fā)育,對于預(yù)防一些疾病有很不錯的效果。

  2、貧血的朋友在平時應(yīng)該多吃一點菠菜,菠菜中含有鐵元素是非常豐富的,對缺鐵性貧血的預(yù)防和治療有很好的功效。女性朋友在月經(jīng)期間出血量會多一點,這個時候應(yīng)該多吃菠菜補血,對保持身體的健康是很有好處的。

貧血的朋友在平時應(yīng)該多吃一點菠菜

  3、菠菜中的膳食纖維含量非常豐富,經(jīng)常食用以增加人體的腸胃蠕動,這樣就會讓糞便快速的排出體外,在平時適當(dāng)?shù)某圆げ丝梢詭椭覀冾A(yù)防便秘。很多人不知道其實吃菠菜對預(yù)防痔瘡有不錯的效果,因為在痔瘡是在便秘的基礎(chǔ)上發(fā)生的。

  4、經(jīng)常食用菠菜還可以降低心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險。因為菠菜中含有葉酸,葉酸對阻斷冠心病的發(fā)生有一定的作用。富含草酸的蔬菜和水果包括竹筍,萵苣,油菜,草莓等食物。

  5、經(jīng)常食用菠菜還有抗衰老的作用,因為菠菜中含有大量的抗氧化劑,在食用后,有抗衰老的作用,并且經(jīng)常食用菠菜還有增強青春活力的作用。用菠菜搗碎成汁后敷臉,還可以清潔毛孔,減少面部皺紋的發(fā)生。

  菠菜的做法

  菠菜蛋餅

  1、準備菠菜摘洗干凈,放開水中焯熟,切成小段。

  2、放入榨汁機中打成汁,我是用豆?jié){機打的。

  3、打好的汁和面粉和成面糊,加少許鹽。

  4、電餅鐺放入油燒熱,放入菠菜面糊,攤成餅子。

電餅鐺放入油燒熱,放入菠菜面糊

  5、馬上打入一個雞蛋,將雞蛋劃散。

  6、待表面凝結(jié)以后,翻另一面烙幾秒就可以了。

  菠菜炒雞蛋

  1、將雞蛋打入碗中攪成蛋液;菠菜洗凈切段,開水綽燙后快速瀝干;

  2、鍋內(nèi)倒油燒熱,倒入雞蛋液炒熟,裝入盤中;

  3、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入菠菜段翻炒幾下,加入炒熟的雞蛋快速炒30秒即可。

  姜汁菠菜

  1、在碗中將姜汁,醋,鹽,油和糖混合;

  2、菠菜洗凈,出水2分鐘,馬上放入冷水冷卻;

吃菠菜的好處 菠菜不能和什么一起吃 菠菜的做法 
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