在我們?nèi)粘I钪?,南瓜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜,她口味甘甜,有許多朋友都喜歡吃它,那您知道吃南瓜對(duì)身體有什么好處嗎,那掛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢,我們平時(shí)在吃南瓜的時(shí)候要注意些什么呢,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
1、通便美容
大家可以常吃南瓜,因?yàn)槟瞎现械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)使大便通暢,還能使肌膚豐美,尤其對(duì)女性,有美容作用。
2、保護(hù)胃粘膜
有胃病的朋友平時(shí)也可以多些南瓜,因?yàn)槟瞎峡梢源龠M(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5、預(yù)防中風(fēng)
老年朋友平時(shí)可以多吃點(diǎn)南瓜,因?yàn)槟瞎线€可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
6、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
7、容光煥發(fā)
南瓜籽更含豐富鋅質(zhì),是非常重要的礦物質(zhì),有增強(qiáng)免疫力、維持體內(nèi)機(jī)能正常運(yùn)作的作用,更具抗氧化功能,加強(qiáng)抗衰老效果。其所含的植物性鐵質(zhì),有助制造紅血球,血?dú)膺\(yùn)行佳,自然養(yǎng)成紅潤(rùn)好面色。適量食用南瓜籽,能保持內(nèi)在健康、外在容光煥發(fā)。
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。
黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。