血糖高是一種很常見的疾病,有許多人都會有血糖高,特別是比較胖的人,血糖高的話有許多含糖量高的食物都不能吃,那么請問血糖高能吃南瓜嗎?血糖高吃什么水果好?血糖高不能吃什么?下面小編為大家一一講解。
血糖高能吃南瓜嗎
血糖高能吃南瓜,這主要是因?yàn)槟瞎侠锩娴奶欠趾艿?,所以才能吃,并且南瓜里面有不少的纖維素,這對糖尿病病人是有好處的。南瓜中的碳水化合物含量不高,算不上主食,也算不上薯類的淀粉量,比西瓜還少呢!所以只能算作蔬菜,不過與一般的蔬菜相比南瓜的膳食纖維含量不算高的,且果膠類水溶性膳食纖維比例較大,所以南瓜這種蔬菜用來做粥喝,一點(diǎn)都不覺得粗粗拉拉,反而跟粥的質(zhì)地很搭。
南瓜不僅營養(yǎng)價值很高,并且還有一定的營養(yǎng)價值,根據(jù)一本古書《滇南本草》的記載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
南瓜里面有鈷這種元素,鈷可以補(bǔ)血。并且南瓜里面還有許多維生素A、b、c及礦物質(zhì),必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。
血糖高吃什么水果好
1蘋果
這是一種可以稱得上萬能的水果,屬于世界四大水果之一,適合大多數(shù)人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根據(jù)含糖量的多少來區(qū)分,蘋果應(yīng)劃分在中糖量水果里。為什么蘋果適合血糖高的人群食用呢,因?yàn)樘O果中含有大量的食物纖維,進(jìn)食后可以吸收大量水分的同時減少人體對其他糖分的吸收,從而起到了控制血糖的效果。
2櫻桃
在大家的印象中,櫻桃是一種酸酸甜甜的水果,一般100g櫻桃果肉的含糖量在8g左右。由于櫻桃屬于一類水果統(tǒng)稱,因此血糖高的人在選櫻桃時,應(yīng)當(dāng)避免那種甜度過高的品種。櫻桃對于血糖的作用在于,它可以分泌一種類似胰島素的成分,可以起到治療血糖過高的功效。
3石榴
對于血糖偏高的人,石榴也是一種比較好的水果。中醫(yī)理論認(rèn)為,石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經(jīng),具有生津止渴、殺蟲之功效,,用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。食用味道酸甜的石榴,對于血糖高患者有一定的益處。
4荔枝
在一般人的認(rèn)識中,荔枝屬于一種甜度比較高的水果,為什么它也適合血糖高的人食用呢?這也可以從中醫(yī)角度來解釋:荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經(jīng),對高血糖有輔助療效。同時從西醫(yī)角度荔枝肉中含有一種α次甲基環(huán)丙基甘氨酸,它可以起到降低血糖的作用。
5獼猴桃
酸酸甜甜的獼猴桃具有較低的含糖量,同時含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠等其他營養(yǎng)素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。同時獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內(nèi)的胰島素的活性,對平衡血糖大有裨益。