菠菜的做法大全 4大菠菜食譜給你健康身體(2)

  菠菜煎雞蛋

  材料

  菠菜、雞蛋、腌制的肉

菠菜煎雞蛋的制作方法

  做法

  1、將菠菜洗凈后切碎,用沸水稍燙一下,撈出,瀝開水分。將雞蛋加雞精粉及香油在碗中打散。

  2、炒鍋置旺火上,將油燒熱,把肉末煎熟。

  3、肉餅煎熟后壓碎,倒入蛋液,然后晃動(dòng)一下鍋?zhàn)?,鋪勻?/p>

  4、看到蛋餅稍微有點(diǎn)凝結(jié),將菠菜末撒在蛋餅上。

  5、小火烙至邊緣翹起時(shí),迅速翻面再烙一下即可。

  麻醬拌花生菠菜

  材料

  菠菜,熟花生米,芝麻醬,生抽,香油

麻醬拌花生菠菜的制作方法

  做法

  1、菠菜擇去黃葉洗凈,入沸水汆燙后撈出,擠去水分切碎。

  2、熟花生米去除外衣切碎。

  3、將菠菜、花生混合,用模具整出自己喜歡的形狀擺盤(我用的是一個(gè)小茶杯)

  4、將芝麻醬、純凈水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少許香油拌勻。

  5、將調(diào)味汁淋在菠菜上即可。

  結(jié)語:經(jīng)過小編的介紹,大家是不是對(duì)菠菜的做法有了進(jìn)一步的了解了呢?菠菜營養(yǎng)豐富,口感爽滑。是老少皆宜的蔬菜佳品。也是非常適合在日常生活中制作的食材。如果您喜歡本小編的介紹,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。

吃菠菜的好處 菠菜的做法 菠菜的功效 
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