做法
1、豬小腸洗凈;
2、豬腰縱剖開(kāi)兩邊，切除白色筋絡(luò)，洗凈，切成薄片;
3、豬肝洗凈，片成薄片;
4、陳皮浸軟;
5、待煲內(nèi)水沸時(shí)，放下木耳菜、瘦肉、小腸、蜜棗、陳皮同煲2小時(shí);
6、待小腸燜透時(shí)，下豬肝、豬腰灼熟，調(diào)味即可。
甜椒木耳菜湯
主料：青椒200克，木耳菜520克。
調(diào)料：姜3克，鹽3克，花生油5克。
做法
1、木耳菜洗凈。
2、放入開(kāi)水中，加1湯匙油灼熟，撈起瀝水。
3、放下青椒，與木耳加入調(diào)味爆炒一會(huì)。
4、加入高湯，煮開(kāi)即成。
