藍莓香芋
藍莓山藥想必大家都吃過,如果把山藥換做香芋,也非常的美味。而且香芋本身營養(yǎng)豐富,用它來做這道小甜點,非常的合適。
材料:
香芋400g,藍莓醬適量,白砂糖適量
做法:
1.香芋備用。
2.丘比藍莓醬備用。
3.香芋清洗干凈。
4.放入蒸籠中。
5.蒸熟后放涼備用。
6.撕去表皮,放入料理碗內(nèi)。
7.用勺子壓成細膩的泥。
8.加入適量的砂糖攪拌均勻。
9.把芋泥盛入模具中,壓均勻。
10.小心的脫模。
11.淋上適量的丘比藍莓醬。
12.以薄荷葉裝飾即可。