香芋(10)

  孕婦可以吃香芋嗎

  香芋口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會引起中毒。是一種很好的堿性食物。但是孕婦在孕期都是比較敏感的,那么可以吃香芋嗎?

  香芋富含淀粉,營養(yǎng)豐富,還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分微量元素。

香芋富含淀粉,營養(yǎng)豐富,還含有豐富的蛋白質(zhì)

  香芋質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱的孕婦食用。所以,毫無疑問,孕婦是可以吃香芋的。

  孕婦吃香芋的好處

  1、香芋為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整準(zhǔn)媽媽的酸堿平衡,美容養(yǎng)顏、防治胃酸過多癥。

  2、消化率高。由于香芋的淀粉顆粒小,僅為馬鈴薯淀粉的十分之一,其消化率可達98.8﹪,適合準(zhǔn)媽媽食用,可減輕腸胃消化壓力。

  3、香芋含有一種黏液蛋白,被孕婦吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高孕婦機體的抵抗力,防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。

香芋含有一種黏液蛋白,被孕婦吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白

  4、香芋含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助孕婦機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時能讓孕婦增進食欲,幫助消化,達到補中益氣效果。

  俗話說,食之有度。雖然香芋是個好食材,可是女性懷孕期間對于香芋的用法用量還是需要有所注意,因為香芋吃完很容易有飽腹感。

  吃完之后可能吃不下別的東西,為了準(zhǔn)媽媽們的營養(yǎng)均衡,切記不要偏食,喜愛的食物不要過多食用,同樣不喜愛的營養(yǎng)品也不應(yīng)一味排斥哦。為了寶寶的健康,孕婦應(yīng)當(dāng)保證健康飲食。

香芋的功效 香芋的營養(yǎng)價值 香芋酥的做法 
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