南瓜(12)

  南瓜粥的做法

  昨天逛論壇,好多糖友都抱怨早晨不敢喝粥,因為粥容易消化吸收快,里面含碳水化合物比較多,致使血糖升高。真的是這樣的嗎?人在早晨到中午那段時間由于身體激素的影響,血糖普片偏高,下午時候就相對穩(wěn)定了,所以人們都覺得早晨吃粥會引起血糖升高。還有一方面,早上喝粥的人習慣搭配包子、油條等淀粉類食物,粥原本是碳水化合物,而包子、油條等又是淀粉類食物,這樣一來,碳水化合物就超標了,血糖自然飆升。喝粥時候可以搭配一些蔬菜類,控制一下粥的量,也可以達到穩(wěn)定血糖的效果。咱今天來個老套但百吃不厭的早餐粥—南瓜同學粉墨登場!

咱今天來個老套但百吃不厭的早餐粥—南瓜同學粉墨登場

  難度:切墩(初級)。

  時間:10-30分鐘。

  主料:南瓜30克,大米50克。

  輔料:蔥一小段,青椒一個。

  做法步驟

  1. 準備材料,南瓜,大米,蔥,青椒;

  2. 將南瓜切成小丁,大米洗凈用水浸泡,蔥,青椒切絲;

  3. 鍋中加水適量,燒開;

  4. 加入大米,大火煮開,小火煮15分鐘(大米約七成熟);

加入大米,大火煮開,小火煮15分鐘(大米約七成熟)

  5. 加入南瓜丁,再煮10分鐘;

  6. 盛出即可食用,根據(jù)自己的胃口可以放些蔥花,青椒(粥本身就有甜味了,不用再放糖了,如果有喜歡吃更甜的,可以放一些糖進去的)。

  小貼士

  1.南瓜粥是低糖、粗纖維食品,并有降糖作用。是糖尿病者的佳輔助食療。

  2.女性常喝南瓜粥也可以美容,南瓜性溫,味甘無毒,南瓜富含胡蘿卜素、維生素C和鐵和磷等,有養(yǎng)脾清火、潤肺美容的效用。

  3.南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì),對寶寶大腦的生長發(fā)育非常有利。

南瓜的做法 南瓜的功效與作用 南瓜的營養(yǎng)價值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...