綠茶是茶類的一種,雖然它沒有可樂受眾那么廣,也沒有果汁喝起來甜美,但是綠茶氣味非常清香,被我國譽(yù)為“國飲”。綠茶具體的功效有什么呢?關(guān)于綠茶的泡法有很多,每一種的口感都是不同的,大家知道飲用綠茶的禁忌有哪些嗎?
1、醒腦提神
在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮染G茶,能夠起到醒腦提神的效果,茶葉中含有的咖啡堿,到了身體中能夠很好的促使人體中樞神經(jīng)興奮,這樣就能夠增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,所以適當(dāng)?shù)暮染G茶能夠起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
2、利尿解乏
經(jīng)常喝綠茶能夠起到很好的利尿解乏的效果,主要是因?yàn)椴枞~里面含有的咖啡堿會(huì)刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,這樣就能夠很好的提高腎臟的濾出率,還可以減少一些有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間??Х葔A還能夠很好的排除尿液中的過量乳酸。
3、緩解疲勞
綠茶是一種很有營養(yǎng)的飲品,它里面含有人體需要的抗氧化劑以及維生素C,這種物質(zhì)到了身體中,不但能夠有效的清除體內(nèi)的自由基,還能夠分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中里面含有少量的咖啡因,這種物質(zhì)不但能夠刺激中樞神經(jīng),還可以振奮精神。
4、防輻射
有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí),對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌,茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
6、美容護(hù)膚、防曬
有助于美容護(hù)膚,茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
綠茶的泡法
1、上投法
主要是沖泡細(xì)嫩綠茶,通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫,比如信陽毛尖、洞庭碧螺春、日照開園茶等。
操作很簡單即“先水后茶”——壺內(nèi)注水至7分滿,然后撥入茶葉,再傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈,讓茶和水充分融合,后靜待1~2分鐘,出湯,即可飲用。