綠茶是比較常見的一種茶類，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，喜歡綠茶的人非常多，常喝綠茶能夠?yàn)樯眢w帶來很多的功效，它還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。綠茶的泡法有很多，每一種的功效和口感都不同，飲用綠茶其實(shí)是有禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、抗衰老
在平時(shí)常喝綠茶能夠幫助人們延緩身體衰老，綠茶中含有的茶多酚有非常強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，這些物質(zhì)可以說是自由基的清除劑。茶多酚清楚自由基的效果，要大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚還可以很厚的阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。
2、抑疾病
很多人應(yīng)該不知道，綠茶能夠起到抑制心血管疾病疾病出現(xiàn)，要知道綠茶中的茶多酚對(duì)人體的脂肪代謝有著重要作用。身體中的膽固醇、三酸甘油脂等含量比較高，那么血管內(nèi)壁就會(huì)脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后很有可能會(huì)形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
綠茶中含有豐富的茶多酚，要知道茶多酚中的兒茶素ECG和EGC對(duì)我們的身體非常好，它也含有氧化產(chǎn)物茶黃素等，綠茶中的這種物質(zhì)，會(huì)使血管中的斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，所以適當(dāng)?shù)暮染G茶可以抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3、抗致癌
有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚，對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
4、防輻射
有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
6、美容護(hù)膚、防曬
有助于美容護(hù)膚 茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
7、醒腦提神
有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
綠茶的泡法
一、茶具
