3.銀針茉莉花茶
生產(chǎn)于福建政和的銀針茉莉花茶,這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義,在外形的結(jié)構(gòu)上肥壯可人,毛茸茸的感覺更像是一個個銀針。在顏色上看起來比較油亮,泡茶后色澤清澈晶瑩,帶給人視覺上的震撼。而這種茶的特點就是香,就算是用茶水泡過4遍后依舊有清香的感覺。而這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣。
4.金華花茶
浙江的金華的茶就是茉莉花茶,也稱“金華花茶”。制作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶為原料,在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿、濃郁,而制作的過程中也要特別注意到對香氣的把控,通過三個工序來維持和增強香氣。而制作出來的成品也有毛峰茶、青花茶之分別,而其中毛峰茶給人的感覺更加大氣美感。
5.蘇州茉莉花茶
在蘇州這座古典與現(xiàn)代交映的城市,因其有著濃厚的歷史氛圍,作為十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而制作的水準十分超高,需要十多種工序才能完成。而成品不管是在香氣還是形態(tài)上都比較喜人,給人一種淡淡的清新之感。
1、壺泡法
就是用壺來泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壺中,接著用90度開水溫潤后用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到茉莉花茶的清純中帶醇厚的香味。
2、杯泡法
也就是說用杯子來泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放進杯中,然后用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡,等一分鐘后就可飲用啦。
3、大壺法
也就是說用大壺來泡茉莉花茶。我們可以取10-15g的茉莉花茶放到壺中,然后直接用90-100度開水來沖泡。喝完直接加開水悶就可以從早喝到晚,茉莉花茶的味道特別醇厚和清爽。
4、蓋碗法
也就是說用蓋碗來泡茉莉花茶。取3g的茉莉花茶放入蓋碗中,接著用90度開水溫潤聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一次泡時泡45秒,以后每泡延續(xù)20秒,這樣就可以品到茉莉花茶的清新的口味。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了茉莉花茶的作用,我們應該了解了喝茉莉花茶對人體的好處。在平時大家可以適當?shù)暮纫稽c茉莉花茶,它可以幫助我們緩解多種癥狀,并且能提神,是一種不錯的飲品。不過在飲用的時候要注意它的禁忌。