茶葉有保質(zhì)期嗎 茶葉該如何保存

  喝茶是很多人都喜歡的一種養(yǎng)生方式,很多人都喜歡用喝茶來養(yǎng)生。可是關(guān)于茶葉的保質(zhì)期你們了解多少呢?今天小編和大家講講茶葉有保質(zhì)期嗎、不同的茶葉保質(zhì)期以及茶葉如何保存的問題。

  茶葉有保質(zhì)期嗎

  關(guān)于茶葉的保質(zhì)期,不同廠家的標(biāo)準(zhǔn)不一。綠茶生產(chǎn)企業(yè),有的沒在包裝上寫保質(zhì)期,有的寫著保質(zhì)期12個(gè)月,更多的是寫保質(zhì)期18個(gè)月;紅茶的保質(zhì)期多是3年;黑茶,包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質(zhì)期。

  事實(shí)上,茶葉的品質(zhì)容易受溫度、光線、濕度影響,保存不當(dāng),茶葉會(huì)喪失原茶風(fēng)味,口感、香氣、湯色都會(huì)變差,甚至?xí)冑|(zhì)。

  通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因?yàn)樯⒀b擺放在外的過程會(huì)吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。如綠茶,一般還是新鮮的比較好。保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

判斷茶葉是否過期

  判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期。另外,如果是散裝茶葉,好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。

  茶葉的保質(zhì)期長(zhǎng)短,主要是看廠家是否有標(biāo)明。散裝茶葉要是超過18個(gè)月就不宜繼續(xù)沖飲了,下面小編給大家介紹一下不同的茶葉的保質(zhì)期具體是多長(zhǎng)時(shí)間。一起了解一下吧。

  不同的茶葉保質(zhì)期

  1、黑茶

  普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。不同的茶保質(zhì)期不一樣。像云南普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。

只要存放得當(dāng)

  2、紅茶

  一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng),二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

  3、綠茶

  一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

  說了這幾種茶葉的保質(zhì)期長(zhǎng)短后,相信大家對(duì)于茶葉的保質(zhì)期這件事情有了基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí),接下來小編給大家介紹一下生活中其他常見茶葉的保質(zhì)期,一起了解一下。

  4、白茶

  白茶說是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶,三年藥,七年寶的說法?!?/p>

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