柚子茶的制作方法 柚子茶的功效與作用

  經(jīng)常喝茶對我們身體的健康是非常有幫助的,柚子茶的功效與作用是非常神奇的,經(jīng)常喝就能發(fā)現(xiàn)柚子茶的功效。那么日常生活中柚子茶的制作方法究竟有哪些呢?那就讓我們一起來探討一下吧!

  柚子茶的制作方法

  第一步

  首先我們將準備好的柚子放在水中進行浸泡,然后我們要用上食鹽,將其認真仔細的進行清洗。

  因為現(xiàn)在很多水果表皮都有一層果蠟,所以用鹽巴清洗比較干凈。

  第二步

  接下來把柚子皮用刀慢慢削下來,盡量把柚子皮上的白瓤削掉,因為這層白瓤會比較苦。柚子皮越薄越好,待會煮起來的口感也會比較好。

把柚子皮用刀慢慢削下來,盡量把柚子皮上的白瓤削掉

  第三步

  然后我們就可以將去過白瓤的柚子皮,用我們準備好的刀將其切成一條一條的絲狀,切得越細待會煮后的口感會越好哦。

  第四步

  然后我們可以將果肉上多余的白瓤也削掉,只剩下果肉,我們要將果肉掰成一塊塊,因為煮的過程中會自動散開的。

  第五步

  鍋里的水大概能淹過柚子皮跟果肉多一些,待燒開后,把柚子皮絲跟果肉一起下鍋煮上10分鐘左右改成小火熬。

  第六步

  然后把白砂糖倒入鍋內繼續(xù)熬個幾分鐘,有冰糖的好用冰糖哦。

  第七步

  然后我們就可以加入適量的白糖,然后用小火熬上幾分鐘后,直到柚子皮和果肉變成暗黃色的時候就可以了。

  也是因為加入白砂糖才會變成這種顏色的,看起來很誘人吧,柚子茶也差不多做好咯。

  第八步

  小火熬至暗黃色后,而且水量也慢慢熬少了后熄火,待稍涼些就可以盛起來。

  有條件的話,可以加入些許蜂蜜哦,再攪拌均勻??梢愿玫倪_到口感上的清甜,也能更好起到降火的作用哦。

  第九步

  待全部涼了后,可以盛在那種罐子里,香氣也不易散發(fā)掉,也很像市場上買到的那種柚子茶有木有?市場上的柚子茶還很貴,衛(wèi)生還不一定有個保障呢。

  第十步

  然后再放進冰箱保存,一來不易壞掉,二來口感也會變得更好,吃到柚子皮脆脆的呢。

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