錫不帶有金屬的異味，純錫制品對人體沒有一點傷害。由于錫有吸收不純物質(zhì)的作用，用錫制作的花瓶，水不容易變渾可以使鮮花保持長久。
錫的本身是經(jīng)過加工而成的，平時我們在吃的餅干或是奇曲餅干方面都是用錫紙所包裹的，這是加工過后的一種微量元素做的紙，而且我們平時喝的茶，包裝管都是用錫鐵做的，所以大家可以放心吸對身體沒有害處。
【錫紙的烤盤墊功能】
平時在家中用烤箱烘烤食材時，牛排、雞翅等食物在烤制的時候容易有湯汁流出，這時候就可以在烤盤上墊上一層錫紙，這樣流出來的湯汁就會乖乖地呆在錫紙上，不會滲透到餐盤中，同時也方便餐盤的清洗。
一般用錫紙的時候是將啞光一面用來接觸食物，感光面朝外，這樣食物才能夠均勻受熱，防止烤焦。錫紙在鋪烤盤的時候注意要包到烤盤的邊緣。
【錫紙包裹烤制食物】
錫紙的兩面性和很好的吸熱性，讓它成為包裹食物進行烹飪的好工具，像西餐中就會經(jīng)常用到，如烤土豆、烤排骨、烤火雞等，不容易熟的食物用錫紙包裹起來放入烤箱內(nèi)，錫紙的感光面可以吸收烤箱內(nèi)的熱量，均勻地散發(fā)在食物的表面，縮短烹飪時間。
【錫紙保溫食物】
錫紙分為感光面和亞光面，感光面具有良好的吸熱性能，而亞光面則有良好的保溫效果。如果平時在家中煮完飯菜后，客人們還不能及時趕到，就可以用錫紙把盤子包住，可以起到很好的保溫食物的效果。
【錫紙磨剪刀】
將錫紙對折五至六次有一定厚度后，然后用剪刀剪幾下折疊過的錫紙，在剪錫紙的過程中就輕松將剪刀磨好了。同時用過的錫紙，揉成團可以擦洗廚房難洗的水池。錫紙價格不便宜，好好再利用不要浪費了。
總結(jié)：如果說我們自己在家買的錫紙，然后包裹起食物，使用微波爐進行烤，這樣的用法，錫紙是不會對人體造成傷害的，但是，像外面燒烤攤將錫紙在明火上烤，時間長了是會產(chǎn)生鉛中毒的，如果您長期食用，就會對身體造成傷害哦!
