冬季怎么吃蘿卜 這樣吃有效治病(2)

  5.蘿卜煎青果——潤喉嚨

  白蘿卜500克,青果10個,煎熬后當茶飲,可治療咽喉疼痛。

  常言道“十一月蘿卜賽人參”。進入冬季,氣候干燥,尤其是北方,家里有暖氣,使得屋里燥熱,這個季節(jié)大家又愛吃火鍋,燥上加燥,難免會出現(xiàn)咽喉發(fā)干、疼痛的癥狀。青果素有“肺胃之果”之稱,既可以入藥,也可以食療。青果性平,味甘、酸,入肺、胃經(jīng),有清肺、利咽、生津、解毒等功效。白蘿卜與青果煎煮后當茶飲,可以緩解肺胃熱盛所引起的咽喉腫痛。

白蘿卜與青果煎煮后當茶飲

  除了這個食療方,大家也可以將金蓮花、菊花、玉蝴蝶、麥冬代茶飲,能清利咽喉、潤肺止咳,可以緩解咽喉疼痛,并且還有一定的防霧霾作用。

  平時,家里要注意保持室內合適的溫度和濕度,居室空氣干燥及過冷、過熱都會影響咽部黏膜的防御機制,引起咽部感覺異常。此外,要注意口腔衛(wèi)生,堅持早晚及飯后刷牙;糾正張口呼吸等不良習慣;飲食方面要清淡易消化,少吃姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物;戒煙酒;加強體育鍛煉,預防呼吸道感染。

  6.蘿卜加蔥姜——防感冒

  把白蘿卜切成薄片,同冰糖、蔥根、姜片一起加水煎成湯喝,可防感冒。

  蔥根在做菜時通常被扔掉,其實它是一味很重要的中藥材,有散風寒、消炎、殺菌的作用。蔥根、生姜有辛散之功,能起到發(fā)汗的作用。把白蘿卜切成薄片,同冰糖、蔥根、姜片一起加水煎成湯喝,對于風寒感冒的初期治療效果很好。但要記住,一定是治療風寒感冒,如果是風熱感冒不但無效,反而會加重病情。

  吃蘿卜的好處

  1、促進消化

  冬天人缺乏足夠的鍛煉,加之天氣干燥,人體內比較燥熱,很容易出現(xiàn)消化不良,甚至便秘等癥狀表現(xiàn),而這時吃點白蘿卜,其中的維生素C可幫助消化,促進新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病癥。

  2、提高人體的免疫力

  白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,能提高預防感冒感染的病的能力。

白蘿卜含有多種維生素和微量元素

  3、具有抗癌的功效

  患有癌癥的病人,可適當吃點白蘿卜,能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌癥出現(xiàn)。

  吃蘿卜注意事項

  1、胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用

  雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養(yǎng)降低。白蘿卜中維生素C的含量很高,而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶,可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇,使白蘿卜中的維生素C損失慘重,其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣。

  2、不宜與酸性水果一起食用

  如蘋果、橘子等,蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。

  3、不宜與黨參、黃芪一同食用

  蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用,因此與補氣類藥物(如人參、黨參等)同食會對藥效產(chǎn)生一定的阻礙。

  三、白蘿卜禁忌搭配

  白蘿卜不能和胡蘿卜搭配在一起吃,會破壞白蘿卜中的維生素,而且還可能會導致敗血癥。白蘿卜好和牛羊肉一起燉著吃,這樣更能發(fā)揮滋補、潤體的功效。白蘿卜不能和橘子、蘋果、葡萄等水果一起吃,這樣會出現(xiàn)甲狀腺腫大等疾病。

  總結:相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在冬季的時候怎么吃蘿卜是比較好的,我們跟大家分享了一些做法,同時我們也跟大家分享了吃蘿卜的好處,但是我們在吃蘿卜的時候也是應該一些事項的,希望大家能夠注意哦。

冬季怎么吃蘿卜 吃蘿卜注意事項 吃蘿卜的好處 
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