白蘿卜十分常見,但是很多朋友對(duì)于白蘿卜的功效與作用卻不是很了解,今天就讓我們一起看一看吃蘿卜的好處有哪些,白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,吃白蘿卜的注意事項(xiàng)有哪些,希望能夠幫助到大家哦。
吃蘿卜的好處
吃蘿卜的好處有很多,你想要了解嗎?讓我們一起看一看吧。
美容護(hù)膚
將白蘿卜切碎搗爛取汁,加入適量清水用來洗臉,長(zhǎng)期堅(jiān)持,可使皮膚清爽潤(rùn)滑。
食用白蘿卜減肥的優(yōu)勢(shì)
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是豐富高的,其鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍,維生素C的含量與檸檬相近,而鐵的含量又是鰻魚和肝臟類食物的3倍,維生素 B1的含量也要比豆?jié){中的含量多60%,白蘿卜中的維生素B2含量又是牛肉的2倍,并且還含有大量的胡蘿卜素。白蘿卜的辛辣成分可促進(jìn)血液循環(huán)和增強(qiáng)新陳 代謝,并且還具有利尿、排毒、改善便秘問題的作用。
多吃白蘿卜,能幫助消化
適當(dāng)食用白蘿卜,還可以幫助我們更好的笑話食物,這是為什么呢?
蘿卜有很好的下氣消滯作用。消滯就是消除飲食的“積滯”,幫助消化。當(dāng)你吃得太多時(shí)或進(jìn)食肉類后出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良癥狀時(shí),別急著找藥,先吃幾塊蘿卜試試看。
便秘者多吃蘿卜
吃到“積滯”的人,通常表現(xiàn)為腹脹、大便不通、放屁較臭(多數(shù)是肉食吃太多)等,應(yīng)吃幾頓蘿卜,以幫助消化。
吃了蘿卜后,不少人會(huì)出現(xiàn)頻頻放屁的現(xiàn)象,這就是蘿卜的“下氣”功效了。所謂“下氣”,就是加強(qiáng)胃腸道的運(yùn)動(dòng),使胃腸道的氣體從肛門排出,有進(jìn)有出,這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。
同時(shí),由于蘿卜能加強(qiáng)胃腸的運(yùn)動(dòng),因此,它對(duì)功能性便秘也有一定的作用。
李時(shí)珍的《本草綱目》中,就有用蘿卜治療便秘的記載。在現(xiàn)代研究里也發(fā)現(xiàn),蘿卜含有可以幫助消化的淀粉酶,以及可以促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),因此,對(duì)于便秘的人群,吃蘿卜可以起到通便、降脂的作用。
咳嗽多黃痰,多吃蘿卜
吃白蘿卜還能夠治咳嗽、清痰,讓我們了解一下吧。
蘿卜本身有良好的化痰作用,能夠使痰變稀而容易咳出。陳延說,從中醫(yī)的角度講,蘿卜,性偏涼,所以在化痰方面,應(yīng)以清化熱痰(即粘稠的黃痰)為主。平時(shí)咳嗽痰多,痰液粘稠難咳的,一般是熱痰,這時(shí)吃些白蘿卜,對(duì)咳嗽咳痰都有一定的幫助。
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值概述
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富。據(jù)分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機(jī)鹽0.8克、維生素C30毫克。
白蘿卜含維生素C
白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
白蘿卜含芥子油
白蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。