干柿餅上有白霜 千萬(wàn)別弄掉 有奇效

  柿子是一種不太常見(jiàn)的水果,它的不常見(jiàn)有幾個(gè)緣故,一個(gè)是不太容易保存,本來(lái)就軟趴趴的,如果在路上經(jīng)過(guò)一番舟車(chē)勞頓,那還不爛成啥了;還有一個(gè)原因就是很多人不太樂(lè)意吃柿子,由于柿子既軟且稠,吃起來(lái)會(huì)弄得一嘴都是。因此,人類(lèi)發(fā)明了一種有效的方式解決了這倆問(wèn)題,那就是——柿餅。

  柿餅已經(jīng)完全脫離水果的范疇了,不僅變硬了,而且變干了,簡(jiǎn)直可以當(dāng)干糧吃,尤其是它上面的那一層白白的霜,我們不僅想問(wèn):這是經(jīng)面粉加工過(guò)了嗎?

  柿子的功效與作用

  化痰止咳

  柿子的果肉又軟又稠,卻是清肺祛痰的絕佳食材。研究表明,柿子能軟化血管,活血消炎,食用后對(duì)咽喉的炎癥有很好的防治作用。

  止血涼血

  柿子似乎在娘胎里就開(kāi)始跟傷口作對(duì),且不說(shuō)柿子本身具備的止血涼血的作用,連柿子的葉也有止血的作用,柿餅作為加工品就更不用提了??傊磷訕?shù)一身是寶,尤其在止血上更有作為。

  去酒醉

  酒的主要成分就是乙醇,而柿子中的成分可以加速乙醇的氧化,由此,對(duì)醉酒的朋友來(lái)說(shuō),吃柿子可以幫助解酒。

  什么是柿餅

  柿餅是由人工對(duì)柿子進(jìn)行加工的產(chǎn)物,其狀為餅,色澤有楓葉的神態(tài),上有一層白霜,口感柔軟,風(fēng)味獨(dú)特。

  柿餅的功效與作用

  柿餅作為柿子的加工品,幾乎柿子有的它都有,柿子沒(méi)有的它還有,如此神奇,讓我們一起看看吧。

  降血壓

  柿餅?zāi)苘浕梭w血管,改善心血管功能,從而起到降低血壓、消炎活血的作用。

  治口瘡

  開(kāi)頭我們提到,柿餅的表面有一層白霜,就像是從面粉里走過(guò)了一樣,其實(shí)那不是面粉,而是柿子的果肉在經(jīng)過(guò)風(fēng)干的過(guò)程中滲透出來(lái)的果糖和葡萄糖,中醫(yī)上稱(chēng)為柿霜,別小看這柿霜,它可入藥,尤其對(duì)口瘡很有療效。

  助消化

  柿餅中含有豐富的有機(jī)酸,能夠增強(qiáng)人的食欲,促進(jìn)人體消化等。

  總而言之,柿子作為一種不是特別常見(jiàn)的常見(jiàn)食材,有著極其廣泛的功效和價(jià)值,如何用好身邊的食材是我們應(yīng)當(dāng)關(guān)注的,只要用心,我們都能大限度地發(fā)揮出食材的價(jià)值,實(shí)現(xiàn)健康的生活方式。

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什么是柿餅 柿餅的功效與作用 
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