2、穩(wěn)壓保心臟：花生殼煮水代茶飲
常用花生殼煮水代茶飲，還助于減慢心率，擴(kuò)張小動(dòng)脈、改善微循環(huán)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是保護(hù)心臟、平穩(wěn)血壓，減少病痛。
花生衣不要丟
補(bǔ)血、健脾、提氣色
中醫(yī)認(rèn)為，花生衣，甘、澀，平。入肺、脾、肝經(jīng)。有止血、散瘀、消腫的功效。花生紅衣能夠補(bǔ)脾胃之氣，有養(yǎng)血、止血的作用。
花生造血功能強(qiáng)，具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強(qiáng)50倍，所以吃花生好連紅衣一塊吃。
1、補(bǔ)血： 吃蜜汁花生棗
方法： 紅棗100克，生花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。
2、健脾消瘦： 花生粥
方法： 花生連衣、紅棗、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。
花生芽隨便吃
護(hù)心比三七還厲害
我國(guó)一些地區(qū)，有把花生發(fā)芽后食用的飲食習(xí)慣。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，花生在發(fā)芽過(guò)程中蛋白質(zhì)水解為氨基酸更易于吸收;油脂含量降低，并且提高了微量元素的吸收和利用率。
花生芽炒菜： 更易消化味道美
吃花生芽也很簡(jiǎn)單，和其他豆芽一樣，熱炒、涼拌、涮火鍋、都很美味，也可根據(jù)各人的喜好搭配食用。
一種吃法對(duì)付一種病
更多花生吃法送給你
1.養(yǎng)肝花生豆?jié){
花生、大豆一起榨汁喝，有較好的降血脂和延年益壽作用，非常適宜在家庭中普及。
此外，豆?jié){也有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰之功效，兩者混合，可達(dá)到事半功倍的效果。
2.養(yǎng)胃花生豬肚湯
做法： 將一個(gè)豬肚清洗干凈，分成五小份，每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘，拿出來(lái)后再刮洗一遍。
再將豬肚切片與洗凈的十余粒紅皮生花生放入砂鍋里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三個(gè)小時(shí)就煮好了。
