中秋飲食 三多三少解開節(jié)日與健康的“過節(jié)”(2)

  多吃點(diǎn)粗糧

  常常在外工作的人群,他們的飲食中容易缺乏粗糧。長(zhǎng)期的精米西面,容易導(dǎo)致人體內(nèi)的維生素B族不足,以及膳食纖維的缺乏。這樣也更容易發(fā)生肥胖、習(xí)慣性便秘等。

  秋季的粗糧盛產(chǎn),如紅薯、山藥、大豆、糙米等,通過粗糧補(bǔ)充膳食纖維一方面可以減少腸道內(nèi)油脂吸收,另一方面可以控血糖、降血脂以及減肥。尤其在中秋節(jié)搭配高脂肪和高蛋白質(zhì)食物,可以更好的做到營(yíng)養(yǎng)均衡。

秋季的粗糧盛產(chǎn),如紅薯、山藥、大豆、糙米等

  少吃肉

  少吃肉并非不吃肉,成人男性每天需要的蛋白質(zhì)一般不超過80克,油脂不超過50克。其實(shí)不刻意的進(jìn)補(bǔ),日常的食物已經(jīng)能夠滿足人體的需求。中秋飲食往往肉食居多,過多的肉食導(dǎo)致高蛋白、高脂肪飲食。

  高脂肪和高蛋白飲食是導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化、血栓和高膽固醇的病因之一,所以中秋節(jié)飲食盡量少吃肉。

  少吃月餅

  月餅作為中秋節(jié)必不可少的點(diǎn)心,卻對(duì)健康有著很大的威脅。月餅往往有高熱量、高油脂、高糖分、高膽固醇等特點(diǎn),是誘發(fā)肥胖、心血管疾病的食物之一。不管是年輕人還是中老年人,月餅好當(dāng)作一日三餐外的點(diǎn)綴,不宜多買多吃。

月餅作為中秋節(jié)必不可少的點(diǎn)心,卻對(duì)健康有著很大的威脅

  少吃辛辣食物

  秋季“燥”是毋庸置疑的季節(jié)特點(diǎn),而辛辣食物容易加重人體燥熱上火。所以,中秋節(jié)飲食如果多吃辣對(duì)健康而言無異于火上澆油。

  所以,仲秋節(jié)飲食要少放辛辣溫?zé)岬恼{(diào)料,肉類食物盡量以煲湯、燉煮的形式出現(xiàn)。

  結(jié)語:用食物來慶??鞓返氖虑?,是由來已久的傳統(tǒng)。但是現(xiàn)代人的身體并不缺乏熱量、脂肪和油脂,大量的高脂肪、高熱量和高蛋白食物反而對(duì)健康不利,讓過節(jié)變成與健康的“過節(jié)”。所以在這個(gè)中秋時(shí)節(jié)注意多喝水、多吃蔬果和多吃粗糧,減少肉類、月餅和辛辣食物的攝入,這樣才能更好的維護(hù)身體健康。

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中秋飲食 節(jié)日與飲食 飲食注意事項(xiàng) 
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