今天是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),也是一家人相聚團(tuán)圓的時(shí)候,小編這里要恭祝大家中秋快樂!每年中秋節(jié),我們都有著賞月吃月餅的習(xí)俗,而每年的中秋節(jié)也是我們享用肥美大閘蟹的時(shí)間。正所謂“西風(fēng)響,蟹腳癢”,說的正是中秋佳節(jié)是吃螃蟹好的時(shí)候,可是我們在面對這樣的美味時(shí)也不要甩開膀子吃,吃螃蟹也是有講究的,否則這樣的美味反而會(huì)成為我們的健康“殺手”。
為什么中秋要吃螃蟹
很多人在這個(gè)時(shí)候開始選購個(gè)大味美的大閘蟹,要么送人聊表心意,要么與家人一同分享,可是為什么中秋佳節(jié)要吃螃蟹呢?
其實(shí)中秋吃螃蟹并沒有什么典故,而是因?yàn)樵诿磕贽r(nóng)歷八九月的時(shí)候正是母蟹肥美的時(shí)候,而我們吃螃蟹愛吃的無疑就是那肥美的蟹黃,這是公蟹所沒有的,所以說,并不是因?yàn)橹星锕?jié)才要吃螃蟹,而是因?yàn)橹星锕?jié)的時(shí)候,正是螃蟹好吃的時(shí)候,所以流傳下來后,才有了中秋節(jié)吃螃蟹的傳統(tǒng)。
螃蟹的養(yǎng)生功效
螃蟹之所以受到眾人青睞,不僅僅是因?yàn)榭谖鄂r美,更重要的是,螃蟹的營養(yǎng)非常豐富,營養(yǎng)學(xué)界一直將螃蟹列為營養(yǎng)與美味并存的至上之物。那么螃蟹究竟有哪些養(yǎng)生功效呢?小編帶著大家來好好了解下。
1、幫助補(bǔ)鈣
我們都知道,鈣是我們體內(nèi)重要、罪不可或缺的元素,因?yàn)槲覀兊墓趋乐饕煞志褪氢},如果體內(nèi)缺少鈣的話,那么兒童會(huì)有長不高的困擾,青年人會(huì)有佝僂病,就是我們所說的駝背,老年人則更容易會(huì)得骨質(zhì)疏松等疾病,所以補(bǔ)鈣成了我們非常關(guān)注的話題。
提到補(bǔ)鈣,我們不由自主就會(huì)想到雞蛋和牛奶,的確,雞蛋和牛奶是營養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)的補(bǔ)鈣佳品,可是,螃蟹的補(bǔ)鈣也是“杠杠的”。
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),每100克的螃蟹里,水分高達(dá)80克,而在另外20克里,鈣含量高達(dá)0.141克,而中秋時(shí)的螃蟹通常都會(huì)在三兩左右,也就是150克左右,所以我們可以看出螃蟹的鈣含量也是挺豐富的,所以吃螃蟹的好處就是可以補(bǔ)鈣,讓我們的身形更加挺拔。
2、美容養(yǎng)顏
我想小編說到螃蟹的這個(gè)功效,各位愛美人士是不是有種眼前一亮的感覺呢?吃了這么多年的螃蟹,竟不知道它還有著美容養(yǎng)顏的功效,是不是有種很驚奇的感覺呢?那么就讓小編告訴你,為什么吃螃蟹有著美容養(yǎng)顏的功效。