中秋節(jié)日在我國的歷史已經(jīng)有千年,自古中秋便是合家團圓享用美食的節(jié)日。過節(jié),那么飲食上肯定少不了雞鴨魚肉,以及中秋節(jié)必不可少的月餅。但是近年來隨著生活物質(zhì)生活水平的提高以及家人工作的分散,導致在中秋這個節(jié)日里家庭中會準備大量的食物來慶祝,以至于出現(xiàn)“每逢過節(jié)胖三斤”的現(xiàn)象。其實這樣的飲食給節(jié)日和健康造成沖突,而今天小編要和大家一同了解的便是中秋飲食。
為何節(jié)日與健康有“過節(jié)”
國人往往會利用大量的食物來慶祝節(jié)日,同時因為大多數(shù)年輕人工作地點分散,只有節(jié)假日才會與家人團聚,中國父母表達關(guān)愛的方式無非是衣食住行。節(jié)日里的食物更為豐富,而這些食物的特點是高脂肪、高熱量、高鹽分以及高糖分等。
所以,節(jié)日里飲食更容易與身體健康發(fā)生“過節(jié)”,同時大家往往認為過節(jié)便是放松和休息,而忽略運動,這樣也導致了肥胖、胃腸道疾病和心血管疾病的發(fā)生。想要平安的度過中秋這個節(jié)日,那么飲食上一定要多加注意。
中秋飲食三多三少安全過節(jié)
多飲水
秋季本是一個容易干燥的季節(jié),雖然喝水并不能完全的去燥保濕,但是在中秋這個節(jié)日里多喝水一方面可以緩解秋季燥熱和身體燥熱帶來的不適,另一方面可以減少一些食物的攝入。
首先,季節(jié)的燥熱容易導致咽干、喉痛等不適現(xiàn)象,同時中秋節(jié)的慶祝食物往往偏熱性,水分補充不足更容易導致便秘等上火現(xiàn)象。
其次,中秋節(jié)的食物豐盛,難免會出現(xiàn)吃多了、吃撐了現(xiàn)象,為了減少對高熱量食物的攝取,可以在吃飯前喝杯水,既起到的飽腹作用,又沖淡的消化液。這樣可以減少食物的攝入,避免節(jié)日肥胖的發(fā)生。
多吃蔬果
中秋節(jié)飲食不缺少的食物便是肉食,但是過多的肉食不僅容易導致肥胖,同時易上火和維生素的缺乏。
中午秋飲食注意多吃蔬果,一方面可以補充身體內(nèi)的膳食纖維,緩解秋燥和肉食帶來的便秘和大便不暢的問題。另一方面,可以補充多種維生素,如維生素C可以緩解秋季陽光照射的危害,維生素A可以緩解皮膚粗糙,而維生素B可以緩解節(jié)日飲酒造成的維生素B流失。
另外,秋季又是水果盛產(chǎn)的季節(jié),應季水果的營養(yǎng)價值更高,適合緩解秋燥和秋季上火,還可以解膩。