夏季是陽(yáng)氣盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期,陽(yáng)氣外發(fā),伏陰在內(nèi),氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來,活躍于機(jī)體表面。那么夏季養(yǎng)生怎么吃才能保護(hù)肝臟呢,我們一起看看吧!
肝氣不足,人的氣血運(yùn)行就會(huì)紊亂,高血壓、消化系統(tǒng)紊亂等疾病也隨之而來,女性還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的癥狀,所以女性更要注重養(yǎng)肝護(hù)肝。推薦5種常見養(yǎng)肝護(hù)肝食物,幫助女性防病養(yǎng)生。
富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒,對(duì)保肝護(hù)肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物,可作為肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
青色食品
青色食品是養(yǎng)肝護(hù)肝的佳選擇,可以促進(jìn)肝氣循環(huán),舒緩肝郁、保護(hù)視力。因此,應(yīng)多食用一些青色食物,如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
綠色食品
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的佳選擇,例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì),對(duì)于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。對(duì)于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護(hù)肝臟。
酸味食品
在日常飲食中,還可以適當(dāng)食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃,比如春季肝氣旺盛時(shí),就不可以吃太多酸味食品,否則會(huì)造成肝氣過盛,影響人體健康。
胡蘿卜——益肝明目
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí):每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
注意事項(xiàng)
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物應(yīng)以清淡平和、營(yíng)養(yǎng)豐富為宜,同時(shí)要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,否則會(huì)導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。