夏季養(yǎng)生 夏季消暑吃什么好(3)

  4、忌冷飲過多

  天氣炎熱,不能單靠冷飲來解渴,冷飲只是一時降低身體局部的溫度而已。冷飲中冰淇淋等以奶粉、淀粉為主要成分,吃進體內后,在消化這些蛋白質、脂肪和糖的過程中,還要消耗掉體內原有的一部分水分,導致越吃冷飲越口渴;如果一次吃進大量的冰淇淋或雪糕,過度的低鹽會使胃腸黏膜血管驟然收縮,使胃腸道內腺體分泌消化液減少,勢必影響消化吸收,久而久之,會對消化功能起到不好的影響。

天氣炎熱,不能單靠冷飲來解渴

  推薦兩款膳食

  1、冰糖銀耳蓮子大棗羹

  原料:銀耳20克、蓮子100克、大棗12克、冰糖適量、香米100克。

  制作方法

  ① 把香米煮成粥、冰糖用水煮化、銀耳用溫水泡發(fā)、蓮子煮熟去心、大棗去核。

 ?、?把銀耳、蓮子、大棗和化開的冰糖一起放入粥鍋里,用文火略煮即成。

  2、素什錦

  原料:水發(fā)蘑菇、草菇、鮮蘑菇各40克,冬筍、嫩玉米各50克、水發(fā)木耳15克、水發(fā)黃花20克、玉蘭片、荸薺各25克、醬油、糖、料酒、味精、香油各適量、油15克。

原料:水發(fā)蘑菇

  制作方法

 ?、?冬筍、玉蘭片切片,荸薺劈成兩片;

 ?、?草菇、鮮蘑菇、水發(fā)蘑菇、荸薺焯一下水;

  ③ 炒鍋上火,下所有原料,煸炒,烹入料酒。加入水和所有調料,旺火燒至汁濃后,淋上香油即可。

  結語:以上就是關于夏季養(yǎng)生的有關內容,你了解了嗎?小編在這里提醒大家,夏季好吃清淡易消化的食物,例如粥、面食、豆腐、冬瓜、各種新鮮蔬果,少食高糖、高鹽、高脂的食品。這樣才可以輕松度夏哦!

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