夏季養(yǎng)生 夏季消暑吃什么好(2)

  2、菌

  乳酸菌是一種非常好的促消化的菌類,例如一些乳酸菌的牛奶,還有一個(gè)食用菌藻類食物。例如猴頭菇、榛蘑、牛肝菌、雞腿菇、香菇、熊掌菇等,可調(diào)整體內(nèi)正常菌群,補(bǔ)益維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),全面提升機(jī)體抵抗力。

  3、鴨

  鴨性偏涼,有滋五臟、清虛熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津之功,為夏日之滋補(bǔ)佳品。

鴨性偏涼,有滋五臟、清虛熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津之功,為夏日之滋補(bǔ)佳品

  4、粥

  炎熱夏夜,喝些涼性米粥,如綠豆粥、蓮子粥、竹葉粥、荷葉粥、冬瓜粥、荸薺粥、鴨梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋潤干燥的咽喉,又可調(diào)劑胃口,起清熱解暑、生津止渴、增進(jìn)食欲之功效。

  5、茶

  常飲茶具有解暑熱以及提神的作用。如鹽茶:食鹽6毫克,茶葉5克,加開水500毫升沖泡,涼后飲之,可祛熱解暑、補(bǔ)液止渴、補(bǔ)充電解質(zhì);菊花茶:白菊花5克,用500毫升開水沖泡,涼后飲用,可清熱解毒。

  兩種方式調(diào)平衡

  1、少量多餐

  夏季暑熱難耐,食欲降低,應(yīng)采用少量多餐、餐飽八分的方式,少量多次地補(bǔ)充營養(yǎng)。

  2、多飲多尿

  多飲水以補(bǔ)充出汗所帶走的體內(nèi)水分;多排尿以排出體內(nèi)聚集的大量毒素。

  兩多兩忌保平安

  1、多吃涼(寒)性食物

  夏季多暑熱、內(nèi)熱,宜多吃涼性食物,如苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、蓮藕、蓮子、百合、馬齒莧、番茄、生菜、茄子、芹菜、蘆筍、白蘿卜、芹菜、小米、大麥、綠豆、薏米、茶葉、蘑菇、豬皮、鴨蛋、蕎麥等。

夏季多暑熱、內(nèi)熱,宜多吃涼性食物,如苦瓜

  2、多吃殺菌蔬菜

  夏季易流行腸道傳染病,宜多吃具有殺菌作用的蔬菜,如大蒜、大蔥、香蔥、洋蔥、韭菜、青蒜、蒜苗等。

  3、忌厚味、熱性食物

  如羊肉、牛肉、鴿子肉、狗肉等肉類,辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品,因這些食物能生痰助濕。

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